Kaj boste skuhali danes?
Solata iz rdečega zelja s šunko in gorčičnim prelivom
Solata iz rdečega zelja s šunko in gorčičnim prelivom
Čas priprave
8 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Oznake
Sestavine
- 2 žlički repičnega olja
- 1 žlica vinskega kisa
- ¼ žličke polnozrnate gorčice
- 2 žlički javorovega sirupa
- ⅓ majhne glave rdečega zelja
- 6 suhih marelic
- 1 šalotka
- 6 orehovih polovičk
- 2–3 žlice peteršilja
- 100 g šunke v kosu
Se hrana prijema na ponev? Morda delate to napako
Se hrana noče ločiti od ponve kljub premazu proti prijemanju? Preverite, kaj je lahko vzrok in kako lahko ponvi podaljšate življenjsko dobo.
Ne veste, kaj bi skuhali? Te domače jedi na žlico so odlična ideja
V hladnih dneh pridejo pogosteje na vrsto jedi na žlico, ki nas nasitijo in pogrejejo. Izbrali smo pet domačih klasik, h katerim se radi vračamo.
Rižota brez riža? Slovenski chef razkriva inovativno alternativo
Zakaj bi posegali po rižu iz oddaljenih krajev, če lahko uporabimo domači oves? Chef Luka Gmajner je pripravil slovensko različico rižote.
Sestavine
- 2 žlički repičnega olja
- 1 žlica vinskega kisa
- ¼ žličke polnozrnate gorčice
- 2 žlički javorovega sirupa
- ⅓ majhne glave rdečega zelja
- 6 suhih marelic
- 1 šalotka
- 6 orehovih polovičk
- 2–3 žlice peteršilja
- 100 g šunke v kosu
Postopek
1
Zelje tanko naribamo. Marelice narežemo na trakove. Šalotko sesekljamo. Peteršilj grobo nasekljamo. Orehova jedrca grobo narežemo. Šunko z rokami naceframo na koščke. V skledi zmešamo olje, kis, gorčico in javorov sirup. Vmešamo zelje, marelice, šalotko, orehe in peteršilj. Dobro premešamo in na koncu narahlo primešamo še šunko.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zloženka z jajčevci, krompirjem in kozjim sirom
1 h 30 min
Enostavno
Polentne rezine s sirom, slanino, gobami in paradižnikom
40 min
Enostavno
Jogurtov sladoled iz kosmulj in bezga
Ko ga boste pokusili, boste vso bero kosmulj pretvorili v tale lahek in malo poseben sladoled!
15 min
Enostavno