© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Solata iz nadzemne kolerabe in jabolka s koprom in jogurtom

Sveža in hrustljava solata, polna okusov in vitaminov.

Solata iz nadzemne kolerabe in jabolka s koprom in jogurtom

Sveža in hrustljava solata, polna okusov in vitaminov.

Čas priprave 20 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Sestavine

  • 2 nadzemni kolerabi
  • 2 čvrsti, kiselkasti, manj sladki jabolki (na primer granny smith)
  • 4 žlice gostega jogurta
  • malo svežega kopra
  • lupinica 1 manjše bio limone
  • oljčno olje
  • sol in poper

Sestavine

  • 2 nadzemni kolerabi
  • 2 čvrsti, kiselkasti, manj sladki jabolki (na primer granny smith)
  • 4 žlice gostega jogurta
  • malo svežega kopra
  • lupinica 1 manjše bio limone
  • oljčno olje
  • sol in poper

Postopek

1

Kolerabo z rezalnikom za zelenjavo narežemo na rezine, ki naj bodo debele približno 1 mm. Enako narežemo neolupljena jabolka, pri čemer pazimo, da ne zarežemo v peščišče. Oboje stresemo v skledo za mešanje ter dodamo jogurt, večino kopra in polovico limonove lupinice. Solimo in popramo ter dobro premešamo.

2

Solato razporedimo po krožniku in jo obilno potresemo s črnim poprom ter preostalo limonovo lupinico in preostalim koprom. Pokapamo z malce oljčnega olja in postrežemo.

Priljubljeni recepti

Gobovi kroketi

1 h
Srednje zahtevno

Kostanjeva torta

Iz kostanja lahko nastanejo čudovite sladice!

1 h 25 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.