Kaj boste skuhali danes?
Solata iz nadzemne kolerabe in jabolka s koprom in jogurtom
Sveža in hrustljava solata, polna okusov in vitaminov.
Solata iz nadzemne kolerabe in jabolka s koprom in jogurtom
Sveža in hrustljava solata, polna okusov in vitaminov.
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 2 nadzemni kolerabi
- 2 čvrsti, kiselkasti, manj sladki jabolki (na primer granny smith)
- 4 žlice gostega jogurta
- malo svežega kopra
- lupinica 1 manjše bio limone
- oljčno olje
- sol in poper
Rekordno število tekmovalcev za Naj Fala kruh z vsako leto boljšimi izdelki
V soboto je v Ljubljani omamno dišalo po kruhu - potekal je tradicionalni izbor Naj Fala kruh, na katerem so ljubitelji peke kruha predstavili rekordno število hlebčkov.
Dajte priložnost krapu: tako pripravite božanski paprikaš
V tokratni oddaji Slovenske kuharice Lovro Prešiček na TV Veseljak Golica gosti kar svojo babico, oziroma `babki`, odlično kuharico Marjano Strupeh iz Krškega.
Ko boste enkrat jajcem dodali to sestavino, jih ne boste več pekli brez
Odkrijte presenetljivo preprost trik z javorovim sirupom, ki ocvrtim jajcem doda popolno sočnost in gurmansko aromo. Preizkusite nenavadno, a izjemno okusno kombinacijo.
Sestavine
- 2 nadzemni kolerabi
- 2 čvrsti, kiselkasti, manj sladki jabolki (na primer granny smith)
- 4 žlice gostega jogurta
- malo svežega kopra
- lupinica 1 manjše bio limone
- oljčno olje
- sol in poper
Postopek
1
Kolerabo z rezalnikom za zelenjavo narežemo na rezine, ki naj bodo debele približno 1 mm. Enako narežemo neolupljena jabolka, pri čemer pazimo, da ne zarežemo v peščišče. Oboje stresemo v skledo za mešanje ter dodamo jogurt, večino kopra in polovico limonove lupinice. Solimo in popramo ter dobro premešamo.
2
Solato razporedimo po krožniku in jo obilno potresemo s črnim poprom ter preostalo limonovo lupinico in preostalim koprom. Pokapamo z malce oljčnega olja in postrežemo.
Priljubljeni recepti
Krema iz sladkega krompirja in čokolade
Sladki kozarčki v katerih je sladek krompir ne prepoznaven.
40 min
Enostavno
Piščančja rižota brez mešanja
45 min
Enostavno