Kaj boste skuhali danes?
Solata iz nadzemne kolerabe in jabolka s koprom in jogurtom
Sveža in hrustljava solata, polna okusov in vitaminov.
Solata iz nadzemne kolerabe in jabolka s koprom in jogurtom
Sveža in hrustljava solata, polna okusov in vitaminov.
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 2 nadzemni kolerabi
- 2 čvrsti, kiselkasti, manj sladki jabolki (na primer granny smith)
- 4 žlice gostega jogurta
- malo svežega kopra
- lupinica 1 manjše bio limone
- oljčno olje
- sol in poper
Shranjevanje jagod: napake, ki jih delamo vsi
Jagode so občutljive in hitro podležejo plesni, a z nekaj premišljenimi koraki lahko ostanejo čvrste in okusne tudi do 10 dni.
Božanski kolač z ginom, ki bo navdušil prijatelje
Bogata čokoladni kolač z nežno noto gina je odlična izbira za večere s prijatelji, ko želimo postreči nekaj posebnega, samo za odrasle.
Tako pripravimo žerjavico, da bo žar res uspel
Dober žar se začne pri žerjavici. S temi štirimi načini priprave ognja bodo meso, zelenjava in ribe pečeni precej bolj enakomerno in okusno.
Sestavine
- 2 nadzemni kolerabi
- 2 čvrsti, kiselkasti, manj sladki jabolki (na primer granny smith)
- 4 žlice gostega jogurta
- malo svežega kopra
- lupinica 1 manjše bio limone
- oljčno olje
- sol in poper
Postopek
1
Kolerabo z rezalnikom za zelenjavo narežemo na rezine, ki naj bodo debele približno 1 mm. Enako narežemo neolupljena jabolka, pri čemer pazimo, da ne zarežemo v peščišče. Oboje stresemo v skledo za mešanje ter dodamo jogurt, večino kopra in polovico limonove lupinice. Solimo in popramo ter dobro premešamo.
2
Solato razporedimo po krožniku in jo obilno potresemo s črnim poprom ter preostalo limonovo lupinico in preostalim koprom. Pokapamo z malce oljčnega olja in postrežemo.
Priljubljeni recepti
Telečji marengo
Poznate marengo? To je tipična francoska jed iz enega lonca. Največkrat je pripravljena s piščančjim mesom, mi pa smo jo tokrat za spremembo naredili s teletino.
2 h
Enostavno
Gratinirane klapavice
Pripravili smo jih že na buzaro, v omakah, solatah, juhah … a gratinirane res morate poskusiti!
25 min
Enostavno