Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 125 g moke
- ½ žličke pecilnega praška
- 1,25 dl mleka
- 4 žlice bučnega olja
- 4 rumenjaki
- 2 beljaka
- ščepec soli
- 4 žlice mandljevih lističev
- 4 nektarine
- 1 žlička masla
- rjavi sladkor za posip
Te tri jedi so tako dobre, da mesa sploh ne boste pogrešali
Ko se dnevi daljšajo in sonce postane toplo, si zaželimo lahkotnejših jedi. Zbrali smo 3 ideje za brezmesna kosila ali večerje, ki navdušijo s pestrimi okusi in barvami.
Ideja za družinsko kosilo za dneve, ko nimamo veliko časa
Preproste jedi iz pečice so odlična ideja za hitro kosilo za več ljudi, saj običajno zahtevajo manj časa, preživetega za štedilnikom, pa tudi manj pomivanja posode.
Največja napaka pri shranjevanju kruha, ki jo dela veliko ljudi
Če želimo, da kruh ostane svež in dišeč, ga je treba ustrezno shraniti.
Sestavine
- 125 g moke
- ½ žličke pecilnega praška
- 1,25 dl mleka
- 4 žlice bučnega olja
- 4 rumenjaki
- 2 beljaka
- ščepec soli
- 4 žlice mandljevih lističev
- 4 nektarine
- 1 žlička masla
- rjavi sladkor za posip
Postopek
1
V skledo presejemo moko, dodamo pecilni prašek, mleko in bučno olje ter gladko zmešamo z metlico za sneg. Nato vmešamo rumenjake. Beljak stepemo s soljo v čvrst sneg in ga z mandljevimi lističi vmešamo v testo.
2
Nektarine operemo, razpolovimo, odstranimo koščice in narežemo na rezine.
3
Maslo segrejemo v ognjevarni ponvi in vanjo nalijemo četrtino testa. Po testu porazdelimo narezane nektarine in hitro popečemo, nato pa pečemo v prej ogreti pečici pri 180 °C do zlato rjave barve. Na enak način spečemo še preostale tri pražence. Pečene pražence potresemo z rjavim sladkorjem in takoj ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zvita pečenka z zelišči
Zvita svinjska pečenka bo kot nalašč za popestritev omizja ob posebnih priložnostih.
Enostavno
Torta iz panetona z maskarponejevo kremo
Srednje zahtevno
Solata iz radiča, granatnega jabolka in fete
10 min
Enostavno