Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 125 g moke
- ½ žličke pecilnega praška
- 1,25 dl mleka
- 4 žlice bučnega olja
- 4 rumenjaki
- 2 beljaka
- ščepec soli
- 4 žlice mandljevih lističev
- 4 nektarine
- 1 žlička masla
- rjavi sladkor za posip
Recept za domači sladoled, ki bo všeč vsem nepotrpežljivim sladkosnedom
Ko temperature poskočijo, si težko predstavljamo boljšo osvežitev od domačega sladoleda. Priljubljeni 'nice cream' je preprost, kremast in pripravljen brez aparata.
Sočni in slastni piščančji ražnjiči, ki vedno uspejo
Hrustljavi robovi, sočna sredica in omaka, zaradi katere bi najraje kar polizali krožnik. Te piščančje ražnjiče boste pripravljali znova in znova.
Ena sestavina – trije namazi, ki bodo hit poletnih druženj
Fižol ni prav visoko na lestvici sezonskih sestavin, ki nam lepšajo poletne dni, a to se bo hitro spremenilo. Preverite tri odlične namaze za poletna druženja.
Sestavine
- 125 g moke
- ½ žličke pecilnega praška
- 1,25 dl mleka
- 4 žlice bučnega olja
- 4 rumenjaki
- 2 beljaka
- ščepec soli
- 4 žlice mandljevih lističev
- 4 nektarine
- 1 žlička masla
- rjavi sladkor za posip
Postopek
1
V skledo presejemo moko, dodamo pecilni prašek, mleko in bučno olje ter gladko zmešamo z metlico za sneg. Nato vmešamo rumenjake. Beljak stepemo s soljo v čvrst sneg in ga z mandljevimi lističi vmešamo v testo.
2
Nektarine operemo, razpolovimo, odstranimo koščice in narežemo na rezine.
3
Maslo segrejemo v ognjevarni ponvi in vanjo nalijemo četrtino testa. Po testu porazdelimo narezane nektarine in hitro popečemo, nato pa pečemo v prej ogreti pečici pri 180 °C do zlato rjave barve. Na enak način spečemo še preostale tri pražence. Pečene pražence potresemo z rjavim sladkorjem in takoj ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Marmeladni vogalčki
Samo listnato testo in nekaj dodatkov - 1, 2, 3 po sladkem zadiši.
30 min
Enostavno
Pečena svinjska ribica s cmoki iz fig in jabolk
1 h 10 min
Enostavno
Džem iz bezgovih plodov
35 min
Enostavno