Kaj boste skuhali danes?
Limetina krema
Za vroče dni je primerna osvežujoča limetina krema.
Limetina krema
Za vroče dni je primerna osvežujoča limetina krema.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 3 limete
- 3 rumenjaki
- 100 g sladkorja v prahu
- 500 g maskarponeja
- 1,2 dl smetane
- meta za okras
Slovenija jutri dobi nove Michelinove ocene, ena zvezdica odhaja
Pred jutrišnjo razglasitvijo Michelin Slovenija 2026 pomembna novost: zeleno zvezdico, ki jo je nosilo devet slovenskih restavracij, ukinjajo.
Če imate radi njoke, si shranite te odlične recepte
Njoki so ena tistih jedi, ki se brez težav prilagodijo naši prezasedeni časovnici, letnemu času in vsebini hladilnika. Tokrat predstavljamo pet odličnih idej.
Kakšna je razlika med podmetom in prežganjem?
Podmet in prežganje sta med najbolj razširjenimi načini zgoščevanja juh, enolončnic in omak. Čeprav ju pogosto zamenjujemo, nista povsem enaka.
Sestavine
- 3 limete
- 3 rumenjaki
- 100 g sladkorja v prahu
- 500 g maskarponeja
- 1,2 dl smetane
- meta za okras
Postopek
1
Limete operemo pod vročo vodo in skrtačimo. Eno limeto narežemo na tanke rezine, ki jih razpolovimo in prihranimo za okras. Lupino preostalih limet tanko naribamo in umešamo v rumenjake.
2
Sladkor v prahu in maskarpone zmešamo s sokom 2 limet ter vse skupaj vmešamo k rumenjakom. Vmešamo še čvrsto stepeno smetano, razdelimo v servirne skodelice in okrasimo s prihranjenimi rezinami limete in listom mete.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Grahova juha z ostanki mesnin
Šunka, krača in druge prekajene mesnine se lepo ujamejo s svežino graha
45 min
Enostavno
Leča z dimljenim tofujem
Leča in tofu - beljakovinska bomba, ki bo navdušila vegetarijance in druge zdrave jedce
15 min
Enostavno
