© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Limetina krema

Za vroče dni je primerna osvežujoča limetina krema.

Limetina krema

Za vroče dni je primerna osvežujoča limetina krema.

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
limetina-krema_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 3 limete
  • 3 rumenjaki
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 500 g maskarponeja
  • 1,2 dl smetane
  • meta za okras
benedict, holandsk

Ta trik je nujen za dobro holandsko omako

Prečiščeno maslo je čista maščoba, pridobljena iz masla, brez vseh trdnih delcev (ogljikovih hidratov, beljakovin, holesterola in vode). Odlično je za pripravo različnih omak, kot je na primer holandska omaka.

Sestavine

  • 3 limete
  • 3 rumenjaki
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 500 g maskarponeja
  • 1,2 dl smetane
  • meta za okras

Postopek

1

Limete operemo pod vročo vodo in skrtačimo. Eno limeto narežemo na tanke rezine, ki jih razpolovimo in prihranimo za okras. Lupino preostalih limet tanko naribamo in umešamo v rumenjake.

2

Sladkor v prahu in maskarpone zmešamo s sokom 2 limet ter vse skupaj vmešamo k rumenjakom. Vmešamo še čvrsto stepeno smetano, razdelimo v servirne skodelice in okrasimo s prihranjenimi rezinami limete in listom mete.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.