
Koprivni napitek
Proti stresu
Koprivni napitek
Proti stresu

Sestavine
- 2 banani
- za dobro pest listov kopriv (mešanih pekočih in škrlatnih)
- 2,5 dl kefirja, jogurta ali kislega mleka
- po želji vanilja, cimet, med ali meta

Recept, s katerim boste tudi vi ohranjali domačo kulinarično dediščino
Bel prt, na njem pa sveže pečena belokranjska pogača, ki žari kot sonce. Zdi se kot razglednica iz preteklosti, a prav je, da jo ohranimo za prihodnje rodove.

Kakšna je razlika med marmelado in džemom?
Sezonsko sadje počasi zori in ker ga bo marsikje preveč, da bi ga lahko pojedli, se ga splača skuhati v sladek namaz. Bo to marmelada ali džem?

Ta trik je nujen za dobro holandsko omako
Prečiščeno maslo je čista maščoba, pridobljena iz masla, brez vseh trdnih delcev (ogljikovih hidratov, beljakovin, holesterola in vode). Odlično je za pripravo različnih omak, kot je na primer holandska omaka.
Sestavine
- 2 banani
- za dobro pest listov kopriv (mešanih pekočih in škrlatnih)
- 2,5 dl kefirja, jogurta ali kislega mleka
- po želji vanilja, cimet, med ali meta
Postopek
Koprive operemo, banani olupimo in vse sestavine zmešamo v električnem mešalniku. Ponudimo hladno, še prej pa lahko napitek potresemo z vaniljo, cimetom, pokapamo z medom ali okrasimo z meto.