Sestavine

3 žlice rastlinskega napitka (npr. ovsenega ali sojinega)
ščep naribane lupinice bio limone
1 žlička limonovega soka
1 žlica sončničnega olja
4 žlice moke
2 žlici sladkorja
ščep pecilnega praška
ščep sode bikarbone
4 sveže ali zamrznjene maline (ali drugi gozdni sadeži)
kokosova smetana, ko postrežemo (po želji)

Preberite tudi

Kulinarika

8 načinov priprave jajca na oko: kateri je pravi?

Jajce na oko lahko spečemo na precej več načinov, kot se morda zdi. Preizkus osmih tehnik je pokazal, da že majhne spremembe naredijo veliko razliko.

· Kulinarika

MasterChefovka Miša razkriva recept za prave češke cmoke

Izkušena kuharica Miša Koplova najraje kuha sezonsko in lokalno. »Kadar sem na dopustu na Hrvaškem, pripravljam morsko hrano, na Češkem z babico pa domačo hrano – njihove 'knedle', ki so odlični z bogatimi omakami,« pove. Vas zanima njen recept?

Kulinarika

Ste že pekli z želodovo moko? Ti piškoti so odličen začetek

Želodova moka je pozabljena sestavina z dolgo tradicijo, ki piškotom doda rahlo oreškast okus. Preizkusite jo v teh prikupnih jesenskih piškotih.

Manjša

Večja

Sestavine

3 žlice rastlinskega napitka (npr. ovsenega ali sojinega)
ščep naribane lupinice bio limone
1 žlička limonovega soka
1 žlica sončničnega olja
4 žlice moke
2 žlici sladkorja
ščep pecilnega praška
ščep sode bikarbone
4 sveže ali zamrznjene maline (ali drugi gozdni sadeži)
kokosova smetana, ko postrežemo (po želji)

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

V lonček, ki je primeren za uporabo v mikrovalovni pečici, damo rastlinski napitek, limonovo lupinico in sok ter pustimo stati 2 do 3 minute. Videti bo nekoliko zrnato, kot da se je sesirilo. Primešamo sončnično olje, moko, sladkor, pecilni prašek in sodo bikarbono. Temeljito zmešamo z vilicami, da dobimo gladko mešanico.

V lonček spustimo maline ali drugo sadje in postavimo v mikrovalovno pečico na visoko jakost za 1 minuto in 30 sekund ali toliko časa, da se napihne in skuha.

Po želji pokapamo z malo kokosove smetane in postrežemo.