Sestavine

3 žlice rastlinskega napitka (npr. ovsenega ali sojinega)
ščep naribane lupinice bio limone
1 žlička limonovega soka
1 žlica sončničnega olja
4 žlice moke
2 žlici sladkorja
ščep pecilnega praška
ščep sode bikarbone
4 sveže ali zamrznjene maline (ali drugi gozdni sadeži)
kokosova smetana, ko postrežemo (po želji)

Preberite tudi

· Kulinarika

Vegetarijanski segedin igralke Mirjam Korbar

Mirjam Korbar v nanizanki Nemirna kri blesti kot razvajena Olga, doma pa z veseljem kuha – tudi odličen vegetarijanski segedin, ki najbolj tekne njenemu sinu.

Kulinarika

Ljubitelji indijske kulinarike, brez tega recepta ne gre

Mehak rahlo zapečen naan je nepogrešljiv del indijske kulinarične tradicije, z odličnim receptom in nekaj triki pa bo odslej vedno uspel tudi doma.

Kulinarika

Recept za vroč viski in druge dobrote s klementinami

Sočni citrusi v zimske jedilnike vnesejo nekaj prepotrebne svežine. Preizkusite klementine v sladkih in slanih jedeh, napitkih in marmeladah.

Manjša

Večja

Sestavine

3 žlice rastlinskega napitka (npr. ovsenega ali sojinega)
ščep naribane lupinice bio limone
1 žlička limonovega soka
1 žlica sončničnega olja
4 žlice moke
2 žlici sladkorja
ščep pecilnega praška
ščep sode bikarbone
4 sveže ali zamrznjene maline (ali drugi gozdni sadeži)
kokosova smetana, ko postrežemo (po želji)

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

V lonček, ki je primeren za uporabo v mikrovalovni pečici, damo rastlinski napitek, limonovo lupinico in sok ter pustimo stati 2 do 3 minute. Videti bo nekoliko zrnato, kot da se je sesirilo. Primešamo sončnično olje, moko, sladkor, pecilni prašek in sodo bikarbono. Temeljito zmešamo z vilicami, da dobimo gladko mešanico.

V lonček spustimo maline ali drugo sadje in postavimo v mikrovalovno pečico na visoko jakost za 1 minuto in 30 sekund ali toliko časa, da se napihne in skuha.

Po želji pokapamo z malo kokosove smetane in postrežemo.