Kaj boste skuhali danes?

Svarilo Googlovega direktorja: "Umetni inteligenci ne smemo povsem zaupati"

Dogaja se zdaj: Vse kar morate vedeti o prehodu v peto dimenzijo

V Ribnici ni vode za Rome brez integracije. A kam je šel naš denar zanjo?

Kaj je počela nekdanja Janševa operativka na kongresu Logarjevih Demokratov

Mbappé od PSG zahteva 55 milijonov evrov

Koliko stanejo počitnice na priljubljenih sanjskih destinacijah?

Zimzeleni čevlji, ki so top izbira tudi to zimo

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

biskvit

3 jajca
60 g sladkorja
50 g moke
30 g škroba

krema

250 g maskarponeja
80 g drobnega kristalnega sladkorja
2 žlici limonovega soka
130 g jagod
3 žlice naribane temne čokolade
3 dl sladke smetane
90 g jagodne marmelade

obloga

270 g jagod
1 vrečka rdečega tortnega želeja v prahu

Preberite tudi

· Kulinarika

3 prigrizki, ki jih bodo gostje oboževali

S premikom ure na zimski čas se zunaj hitro stemni, kar je odličen čas za druženje ob dobri hrani.

Kulinarika

Naj dom zadiši po tej klasiki iz otroštva

Klasični zdrobov narastek, mehka in dišeča sladica iz otroštva, ki jo pripravite iz preprostih sestavin. Postrezite ga s sadnim prelivom ali sladkorjem v prahu.

Kulinarika

Preden rečete fuj, dajte priložnost temu receptu

Ob omembi vampov nihče ne ostane ravnodušen. Ali jih obožujemo ali pa ne maramo, vmesne poti ni. Morda pa tisti, ki jih ne marajo, le še niso preizkusili pravega recepta.

Manjša

Večja

Sestavine

biskvit

3 jajca
60 g sladkorja
50 g moke
30 g škroba

krema

250 g maskarponeja
80 g drobnega kristalnega sladkorja
2 žlici limonovega soka
130 g jagod
3 žlice naribane temne čokolade
3 dl sladke smetane
90 g jagodne marmelade

obloga

270 g jagod
1 vrečka rdečega tortnega želeja v prahu

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Sladkor in jajca penasto stepemo, nato narahlo umešamo presejano moko s škrobom. Maso namažemo na papir za peko v velikosti 25 × 30 cm. Pečemo 6 minut na 200 °C. Ko je biskvit pečen, ga takoj odstranimo s pekača in ohladimo.

Jagode operemo in jih narežemo na drobne kocke. Maskarpone gladko zmešamo s sladkorjem in limonovim sokom. Dodamo narezane jagode, naribano čokolado in čvrsto stepeno sladko smetano ter previdno zmešamo.

Biskvitni oblat razpolovimo. Polovico oblata namažemo najprej z jagodno marmelado nato pa s polovično količino pripravljene kreme. Pokrijemo z drugo polovico oblata in namažemo s preostalo kremo. Sladico damo v hladilnik najmanj za 4 ure, najbolje pa čez noč.

Jagode za oblogo operemo in narežemo na lističe. Razporedimo jih na dobro ohlajeno sladico, ki jo nato prevlečemo s tortnim želejem. Sladico narežemo na rezine in postrežemo.