Kaj boste skuhali danes?
Hrenovi fritati v goveji juhi
Hrenovi fritati v goveji juhi
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 60 g moke
- 1 dl mleka
- 2 jajci
- sol
- 2 žlici sveže naribanega hrena
- 50 g kuhane šunke (drobne kocke)
- olje za peko
- 1 l goveje juhe
- 2 žlici na kolobarčke narezanega drobnjaka
Shranjevanje jagod: napake, ki jih delamo vsi
Jagode so občutljive in hitro podležejo plesni, a z nekaj premišljenimi koraki lahko ostanejo čvrste in okusne tudi do 10 dni.
Božanski kolač z ginom, ki bo navdušil prijatelje
Bogata čokoladni kolač z nežno noto gina je odlična izbira za večere s prijatelji, ko želimo postreči nekaj posebnega, samo za odrasle.
Tako pripravimo žerjavico, da bo žar res uspel
Dober žar se začne pri žerjavici. S temi štirimi načini priprave ognja bodo meso, zelenjava in ribe pečeni precej bolj enakomerno in okusno.
Sestavine
- 60 g moke
- 1 dl mleka
- 2 jajci
- sol
- 2 žlici sveže naribanega hrena
- 50 g kuhane šunke (drobne kocke)
- olje za peko
- 1 l goveje juhe
- 2 žlici na kolobarčke narezanega drobnjaka
Postopek
1
V skledi z metlico gladko zmešamo moko in mleko. Dodamo jajca in sol ter ponovno dobro zmešamo. Nato dodamo še nariban hren in kockice šunke.
2
V primerni ponvi segrejemo olje in iz pripravljenega testa pečemo tanke, zlato rumene palačinke, dokler ne porabimo vsega testa. Palačinke zvijemo in narežemo na ozke rezance. Hrenove fritate porazdelimo v jušne krožnike, prelijemo z vročo govejo juho, potresemo z narezanim drobnjakom in takoj ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čokoladni kolački s kandirano pomarančno lupinico
kombinacija čokolade in pomaranče nikoli ne razočara.
Enostavno
Presna cvetačna »rižota« z grahom
Enostavno