Name: Hitre mini pice
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe

Kaj boste skuhali danes?

Stenske letvice spremenijo dnevno sobo brez velike prenove

Povoščene krpice niso za vsa živila: česa ne zavijati?

Je Logarjev nadzornik na državni SDH pošiljal ponarejene dokumente?

Nekdanja udbovska agentka Reza spet gostila Janeza Janšo

Joksimović v (ne)milosti Hrvata - navijači besni zaradi poteze kluba

Bodo prav oni novi junaki slovenskega športa?

Boleče mišice po vadbi? Presenečeni boste, kaj lahko pomaga

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Ko se med otroško igro oglasijo trebuščki, je čas za hitro malico. Mini pice so za to priložnost odlične.

Sestavine

8 rezin kruha (od štruce)
4 žlic pasiranega paradižnika (passate)
4 žlice kečapa
1⁄2 žličke suhega origana
sol in poper
obloge po izbiri (na primer paprika, češnjev paradižnik, rdeča čebula, koruza, olive, šunka, bazilika ...)
80 g naribanega čedarja ali drugega topljivega sira

Preberite tudi

Kulinarika

Temperiranje čokolade: pri tej tehniki je lahko usodna že kapljica vode

Za sijočo čokolado ni dovolj, da jo samo stopimo. Temperiranje je postopek, pri katerem štejejo že najmanjše malenkosti – tudi suh pribor in temperatura prostora.

Kulinarika

Mleto puranje meso bo veliko bolj sočno, če ga pripravimo tako

Mleto puranje meso je manj mastno in hitro pripravljeno, a se med pripravo rado izsuši. S temi preprostimi triki bo ostalo mehko in sočno.

Kulinarika

Špinača, pire in jajce: kombinacija iz otroštva, ki ostaja z nami

Špinača na mleku, gladek pire in jajce na oko so nekoliko nenavadna trojica, ki pa nas hitro spomni, kako dobra so bila tista preprosta kosila iz otroštva.

Manjša

Večja

Sestavine

8 rezin kruha (od štruce)
4 žlic pasiranega paradižnika (passate)
4 žlice kečapa
1⁄2 žličke suhega origana
sol in poper
obloge po izbiri (na primer paprika, češnjev paradižnik, rdeča čebula, koruza, olive, šunka, bazilika ...)
80 g naribanega čedarja ali drugega topljivega sira

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Žar v pečici segrejemo na najvišjo stopnjo. Kruh rahlo opečemo v opekaču za kruh ali pod žarom v pečici. Medtem v skledi zmešamo pasiran paradižnik, kečap in origano, solimo in popramo. Izbrane obloge po potrebi narežemo.

Velik plitev pekač obložimo s papirjem za peko. Kruhke premažemo z omako, nato pa jih obložimo. Položimo jih na pekač in pod žarom pečemo 3 do 4 minute, da se sir zlato obarva in zabrbota. Preden pice pohrustamo, naj se malo ohladijo.

Nasvet

Če želimo okrogle mini pice, ki bodo res podobne pravim, iz sredice rezin kruha izrežemo kroge. Nato sledimo navodilom v receptu. Skorje in ostankov kruha ne zavržemo, ampak jih posušimo in zmeljemo v drobtine ali pa jih naslednji dan uporabimo za kruhove cmoke.