© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Banane z rumom na žerjavici

Banane z rumom na žerjavici

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 6 oseb
Oznake
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Bananas_f2_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 50 g zmehčanega masla
  • 40 g svetlega sladkorja muskovado
  • 1–2 žlici melase
  • 1–2 žlici ruma
  • ščep cimeta
  • 6 neolupljenih banan
  • sladoled, ko postrežemo (zlasti se prileže kokosov)

Sestavine

  • 50 g zmehčanega masla
  • 40 g svetlega sladkorja muskovado
  • 1–2 žlici melase
  • 1–2 žlici ruma
  • ščep cimeta
  • 6 neolupljenih banan
  • sladoled, ko postrežemo (zlasti se prileže kokosov)

Postopek

1

Zmešamo maslo, sladkor in melaso ter dodamo še rum in cimet. Vzdolž notranje krivine banan naredimo zarezo v kožo – pazimo, da je ne prerežemo do konca. V vsako zarezo v koži damo žličko začinjenega masla.

2

Banane s krivino navzgor – da se maslo ne bo izcejalo, ko se bo topilo – položimo na posamezne liste aluminijaste folije, dovolj velike, da bomo lahko banane zavili vanje. Folijo zmečkamo, da dobimo zavitke, in jih položimo neposredno na žerjavico za 15 minut, med peko jih enkrat obrnemo. Banane morajo biti lepljive in karamelizirane; eno preverimo in po potrebi pečemo malo dlje. Ponudimo s kepico sladoleda.

 

Priljubljeni recepti

Čevapčiči na rožmarinovih vejicah

Za malce dodane svežine in arome smo uporabili rožmarin

20 min
Enostavno

Piščanec z vrtnimi zelišči

Kosilo z domačimi zelišči bo še bolj slastno

1 h 35 min
Enostavno

Rulada z brusnicami in temno čokolado

Popolna sladko kiselkasta rulada

1 h 10 min
Srednje zahtevno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.