Viralna pita, ki navdušuje z okusom in nizkimi kalorijami
Spanakopita, znana grška pita s špinačo in feto, slovi po hrustljavosti in bogatem okusu. Za manj kalorično različico smo za vas poiskali viralni recept.
Vse, kar imate radi pri spanakopiti, le da je nadev zavit v rižev papir. Nenavadno? Seveda. Ampak genialno? Vsekakor.
Hranilen in nizkokaloričen obrok, ki je po okusu zvest originalni jedi, je popolna kombinacija hrustljavega, kremnega in zdravega.
Spanakopita iz riževega papirja se sicer na prvi pogled zdi kot pregrešen obrok, a ima le 387 kalorij, 11 gramov ogljikovih hidratov in 34 gramov beljakovin. Brez slabe vesti bi jo lahko jedli vsak dan. Najboljše pa je, da potrebujete le 10 minut priprave in 10 minut peke!
Sestavine
- 3 listi riževega papirja
- 2 jajci
- 70 gramov naztrganega pečenega piščanca (lahko tudi brez)
- 75 gramov dušene špinače
- 60 gramov naribane mocarele z manj maščobe
- 70 gramov drobljene fete z manj maščobe
- sezamova semena po okusu
- sol in poper po okusu
- sok 1/4 limone
Priprava
- V skledi najprej zmešajte natrganega pečenega piščanca, dušeno špinačo, mocarelo in feto. Začinite s soljo, poprom in sokom limone.
- Stepite jajca v globokem krožniku.
- Vsak list riževega papirja na hitro pomočite v stepena jajca in ga previdno položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Riževe liste razporedite tako, da si tesno sledijo drug ob drugem.
- Položite nadev na vrh in liste zavijte v obliko polža.
- Površino potresite s sezamom in premažite s preostankom jajčne mase.
- Pecite v cvrtniku na vroči zrak 10 do 12 minut na 200 °C.
E-novice · Kulinarika
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
