Tri krepke jedi na žlico za hladne sive dni
Ne glede na čas v letu – ko so dnevi sivi in hladni, na mizo najraje postavimo krepke jedi na žlico, ki nas pogrejejo, nasitijo in vzradostijo.
Preverjeni recepti, sezonske ideje in hitri triki za vsak okus.
Jedi na žlico imajo v naši kulturi prav posebno mesto. Pripravljamo jih, ko si želimo nekaj preprostega in res dobrega, ko se želimo pogreti ali ko nam manjka kakšne drugačne topline.
Golaži, obare in zelenjavne juhe so del domačih jedilnikov že od nekdaj. Nekateri recepti ostajajo skoraj nespremenjeni, drugi dobijo sodobnejši pridih, a bistvo ostaja enako: dobra osnova, potrpežljivo kuhanje in krožnik, ki nas hitro spravi v dobro voljo. Tokrat smo izbrali tri jedi, ki jih v hladnejših dneh vedno znova radi pripravljamo.
Krompirjev golaž
Krompirjev golaž spada med najbolj priljubljene jedi na žlico pri nas. Pražena čebula, paprika in krompir ustvarijo gosto in polno jed, ki je odlična tako za vsakodnevno kosilo kot za večjo družbo. Marsikdo mu doda še hrenovko ali kak drug še konkretnejši kos mesa, zelo okusen pa je tudi v vegi različici. Najbolj tekne s kosom kruha.
Telečja obara
Telečja obara združuje mehko telečje meso, korenje, grah in poskrbi za bogat, a še vedno nežen okus. Pogosto jo postrežemo z žličniki ali domačim kruhom, da je izkušnja še bolj domača in pristna.
Ohrovtova juha
Ohrovtova juha je odlična izbira za dni, ko si zaželimo nekoliko lažji, a še vedno nasiten obrok. Ohrovt med kuhanjem postane prijetno mehak in rahlo sladkast, krompir pa juho lepo zgosti.ž
Tedenski izbor novih receptov, kuharskih trikov in idej za raznolike ter okusne obroke, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
