Preprosti kuhinjski triki lahko olajšajo kuhanje, čiščenje in shranjevanje hrane. Preverite najbolj uporabne nasvete za vsak dan.

· Novice

Pomurske lekarne razkrivajo zdravilne skrivnosti, ob dnevu sladkorne bolezni so zbrali nekaj priporočil.

· Zelenjavni

Da dragocenega pridelka ne bi metali stran, vam predstavljamo preverjene načine, kako sadje in zelenjavo pravilno shraniti ter jih uživati še dolgo v zimo.

Ljudi delimo na štiri osnovne temperamente. Ti so tako povezani s presnovo in kemičnimi procesi v telesu, da bolj ko jim prilagodimo prehrano, lažje shujšamo.

Za dober občutek in čas, ko nimate časa za kuhanje, pripravite obroke za več dni vnaprej in jih spravite v zamrzovalnik.

Tekmovalka priljubljene televizijske kuharske oddaje MasterChef Slovenija Salome o stresu, pohanju in blanširanju.

Z možem Branetom Jerovškom sta, čeprav nista gostinca, svojo pot začela z velikim navdušenjem in ljubeznijo do tega poklica. Najprej je bil njun otrok samo gostilnica Kaval na Brodu, a se je, ne da bi kdo od njiju to zares načrtoval, takih otrok skozi leta nabralo kar dvajset, iz Kavala pa je nastal kulinarični imperij Kaval Group.

V naravi in tudi v naši hrani je veliko barv. Presenetilo vas bo, kaj vse lahko obarvamo z ostanki hrane!

· Kulinarika

Pustite se zapeljati Idriji in njeni bogati zgodovini, razgledom ter vrsti tradicionalnih jedi, ki vas bodo očarale in nasitile. Kaj jesti, ko obiščete Idrijo?

Riževo dieto je ustvaril Walter Kempner, doktor medicine, leta 1939, ko je bil profesor na univerzi Duke, piše v reviji Journal of the American Heart Association​.

· Gospodinjstvo

Po podatkih Svetovne organizacije za zaščito hrane se v Evropi letno zavrže okoli 80 milijonov ton hrane.

· Kulinarika

Saj veste, da vam vedno z veseljem pomagamo pri iskanju idej za okusne obroke, ki so pripravljeni hitro in iz dostopnih sestavin.

Nevidna grožnja naši prehrani: od kosmičev do kruha, evropska živila so prepojena s tako imenovanimi večnimi kemikalijami (PFAS).

· Novice

Pomlad je tu in z njo prihaja čas, ko narava zažari v najlepših barvah, zrak zadiši po svežini, domovi pa se napolnijo s toplino, družino in pisanimi velikonočnimi dobrot

· Kulinarika

Maskarpone je veliko več kot le krema za tiramisu. Z malo domišljije ga lahko uporabite v vrsti sladkih in slanih jedi.

· Prehrana

Inštitut za nutricionistiko je osmič razglasil najbolj inovativna živila leta 2022. Gre za tista živila, ki so bila proizvedena v Sloveniji in na tržišče uvedena v zadnjem letu. Z izborom ozaveščajo potrošnike, da bi lažje prepoznali nova oziroma izboljšana živila in spodbujati gospodarstva pri razvoju živil, predvsem takšnih z ugodnejšo hranilno sestavo in ugodnim vplivom na okolje.

Tokrat smo se pogovarjali s Tamaro Djokić, mamico petletne hčerke, ki pravi, da je pripravljena na akcijo!

· Politika

Predsednik državnega sveta Alojz Kovšca se je danes z delegacijo mudil na delovnem obisku v Porabju.

· Estrada

V petek izpadli tekmovalec nam je zaupal, kakšen je njegov odnos s hčerjo Noemi in nam razkril, kaj je še težje od izzivov v najbolj slavni kuhinji v Sloveniji.