· Kulinarika

Od Grčije do Japonske – odbojkar Tine Urnaut je med športno kariero spoznaval tudi kulinariko in odkril najboljše meso na svetu.

Poljsko bodo danes zaradi spornega govejega mesa obiskali inšpektorji Evropske komisije.

· Novice

Tako dobro, da si boste obliznili prste!

Znano je, da so nekateri pripravljeni plačati bogastvo za grižljaj hrane, ki je običajno nedostopna. V eni izmed restavracij so tako služili kar s človeškim mesom.

· Novice

Kakšno je popolno poletno kosilo? Če vprašate nas, vsebuje veliko zelenjave, obvezno kakšno osvežujočo solato, predvsem pa sestavine, ki nas ne obtežijo. Če je hitro pripravljeno, toliko bolje!

Poletje je čas piknikov in žara, zato je dobro imeti v rokavu nekaj trikov za pripravo popolnih žar dobrot, o katerih se bo še dolgo govorilo.

Prebivalci Slovenije pojemo več mesa od evropskega povprečja, zlasti preveč mesnih izdelkov, zato bi se po priporočilu strokovnjakov za javno zdravje morali mesu odpovedati vsaj dva dni na teden, zvišati pa delež rib. Če bomo hoteli umiriti podnebne spremembe, zaradi katerih nad našimi glavami besnijo vedno hujša neurja, bomo morali zmanjšati porabo mesa, pa tudi mlečnih izdelkov.

· Elektrotehnik, ki je postal pridelovalec gob

Ratko Mirković v Podgradu goji bukove ostrigarje, ki jih je vzljubil zaradi njihovih pozitivnih učinkov na zdravje.

S povečano porabo mesa tudi porast znanstvenih raziskav o umetnih načinih proizvodnje mesnih izdelkov. In kot kaže sedaj pridejo na vrsti printerji.

· Balkan

Nedavna objava na družbenih omrežjih jo je spomnila na težko otroštvo.

Kaj je pomembno za dobro zgodbo? V poletnih dneh se je v produkcijski skupini Mangart rojeval scenarij za drugo sezono TV-serije V imenu ljudstva. Kako pomemben je dober scenarij za uspeh TV-serije? Imamo v Sloveniji dobre pisce scenarijev? Kdo jih vzgaja? Pogovarjali smo se z dvema, ki besedam dajeta meso: Martinom Horvatom in Alešem Čarom.

Kako se cene mesa v Sloveniji primerjajo s cenami v drugih državah Evropske unije?

· Kulinarika

Številni verjamejo, da marinada s časom prodre globoko v meso, zaradi česar naj bi postalo bolj mehko in sočno. A raziskava kaže, da je resnica precej bolj zanimiva.

Novomeški policisti poročajo o vlomu in tatvini.