· Kulinarika

Aleluja, postna jed iz olupkov repe, je pomemben del naše dragocene kulinarične dediščine, ki ne sme utoniti v pozabo.

· Hitreje in mehkeje

Sočno, mehko in polnega okusa – takšno meso si želimo na krožniku, zato je vsak trik, s katerim to dosežemo, več kot dobrodošel.

· Top nasvet

Sočen biftek, prelit z bogato poprovo omako, lahko brez težav pripravite tudi doma, če sledite preverjenemu postopku in preprostemu triku, ki ga priporoča Mary Berry.

Preverite preprost trik s soljo, ki prepreči škropljenje olja med cvrtjem. Manj nereda, več varnosti in čista kuhinja.

· Velika noč

Iščete ideje za letošnjo velikonočno šunko? Naučite se pripraviti odlično kuhano šunko, jo zaviti v testo in nadgraditi z začimbami. Letos bo velika noč posebna!

· Kulinarika

Ponujamo vam idejo za nedeljsko kosilo.

Izbira mesa ni le stvar okusa, temveč tudi zdravja. Razlike med belim in rdečim mesom vplivajo na srce, težo in energijo.

· Vikend kosilo

Goveja pečenka je ena od klasik, h kateri se radi vračamo, še posebej kadar jo pripravljamo po receptu, ki zagotovi, da je meso sočno, mehko in obdano z okusno omako.

Hiter tempo življenja, napredne tehnologije in arhitekturni trendi močno vplivajo na to, kako v sodobnih domovih načrtujemo obroke in uporabljamo kuhinjske aparate.

· Prehrana

Po 50. letu se telo ženske začne spreminjati na več ravneh, zato je tudi v primeru diet treba razmišljati, katere prinašajo največ koristi.

· Noro okusno

Ko iz pečice zadiši po paradižniku, česnu in zeliščih, je jasno, da se pripravlja nekaj v slogu italijanskih klasik – le da tokrat v glavni vlogi nastopa cvetača.

· Kulinarika

Nadev te velikonočne babke zveni nenavadno, a verjemite – deluje! Suhe fige in speck so neverjetno slastna kombinacija.

· Mezomorfni tip telesa

Imate mezomorfni tip telesa? Tako prilagodite svojo prehrano za več energije, boljšo telesno formo in dolgoročno zdravje.

· Priprava brez stresa

Velikonočna šunka se marsikomu zdi samoumeven del praznikov, a priprava uspe le tistim, ki vedo, kako se lotiti kuhanja. S temi nasveti bo šunka vedno ravno prav sočna.

· Hitro kosilo

Če iščete ideje za hitro in okusno kosilo za vso družino, ki bo na mizi prej kot v eni uri, si oglejte naše predloge.

· Sveže ideje

Seveda imamo radi krompir v vseh oblikah, a včasih si zaželimo kakšne nove priloge, ki jedem doda svežino, barvo in nov značaj.

· Kulinarika

Sophia Loren ni znana le po filmih, temveč tudi po ljubezni do hrane. Po njenem navdihu Ana Šušteršič na Akademiji Jezeršek vodi posebno kulinarično delavnico.

· Top ideja

Sočne piščančje tortilje z žametno omako so odlična izbira za kosilo, ko želite nekaj nasitnega, a preprostega. Priprava je hitrejša, kot bi pričakovali.

· Kulinarika

Imate radi morsko hrano. Ponujamo vam recept, ki so ga pripravili na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Radenci.

· Vsestransko živilo

Kunčje meso je ena izmed najbolj kakovostnih, zdravih in hkrati pogosto spregledanih vrst mesa v sodobni prehrani.