Sestavine za 4 osebe:

• 4 velike pšenične tortilje
• 150 g tenko narezanega pečenega hladnega
• rostbifa
• 200 g kremnega sirčka
• 80 g orehov
• 1 manjša rdeča paprika
• 1 rumena paprika
• 4 listi solate
• 2 žlici paprične omake
• 1 ščep zdrobljenega čilija
• 1 žlička vloženega hrena (po želji)
• sol in poper

Priprava:

1. Orehe razdrobimo ali na grobo nasekljamo in v ponvi brez dodatka maščobe popečemo. Kremni sirček zmešamo s paprično omako, čilijem in orehi ter solimo po okusu. Papriko očistimo, narežemo na četrtine in na tanke trakce.
2. Tortilje namažemo s sirčkom, obložimo z rezinami rostbifa, jih namažemo s hrenom in popramo. Na meso damo trakce paprike in liste solate, vse tesno zvijemo in vsak zvitek prerežemo.