O oljčnem olju smo že veliko pisali in brali – sodi med najbolj zdrave maščobe, seveda imamo v mislih hladno stiskano deviško olje. Uporabljamo surovo za solate, pri kuhanih jedeh je najbolje, da ga prilijemo na koncu, ko posodo odstavimo z ognja. Znanost je že zdavnaj ugotovila, kako zelo oljčno olje podaljšuje življenje žilavih Sredozemcev.
Preberite več:
- Kateri hrani bi se morali izogibati ledvični bolniki?
- Skrivna orožja proti kašlju, ki jih marsikdo ne pozna
- Kaj jesti, če imate težave z jetri?
Olje za urejeno prebavo in pri žolčnih kamnih
Oljčno listje, plodove, predvsem pa olje je treba imeti v vsaki zeleni lekarni! Če smo zaprti, spijmo vsako jutro na tešče žlico ali dve oljčnega olja. Prebava se bo uredila, olje z neverjetno močjo odstranjuje strupe iz celotnega prebavnega ustroja. Priporočljivo je, da zjutraj, ko vstanemo, olje kar nekaj časa žvrkljamo v ustih, nato pa izpljunemo. Odstranili bomo kar precej strupov.
Če imamo žolčne kamne, spijemo po dve žlici olja zvečer pred spanjem! Bolečine, ki jih povzročajo sečni kamni in pesek, umirimo s po eno žlico olja pred vsemi tremi glavnimi obroki, vztrajati je treba en teden. Namesto ribjega olja lahko dajemo otrokom tudi po žličko oljčnega olja na tešče vsako jutro, obvarovalo jih bo pred rahitisom. Bolečine v ušesu bodo minile, če namočimo kosem vate v toplo olje in ga damo v uho, seveda mora biti dovolj velik, da ga potem lahko spravimo ven. Najbolje je, če pustimo tampon v ušesu čez noč.
Ekipa
Maksimalna energetska neodvisnost s paketom Pametna samooskrba
Krepi pljuča, varuje kožo ...
Za ponavljajoče se bronhitise in druge težave s pljuči je priporočljiv ta recept: zmešamo četrt litra olja, četrt litra medu in enako količino limoninega soka. Spravimo v tesno zaprto posodo in vzamemo po 2 žlički pred glavnimi obroki, dokler vsega ne porabimo.
Oljčno olje nas sicer ne bo obvarovalo pred sončnimi opeklinami, vsekakor pa jih blaži, če jih staknemo. Zmešamo ga z nekoliko limoninega soka ali jabolčnega kisa in se pošteno namažemo.
Če imamo visok tlak, bo prišla prav že omenjena oljčna vejica. Osmukamo 20 listov, jih damo v 3 dcl vode in tako dolgo kuhamo, da pol tekočine izpari. Pijemo po skodelico pred kosilom in večerjo, zdravilo bo še učinkovitejše, če zraven spijemo še žličko olja. Ta napitek tudi precej znižuje sladkor v krvi, zato je zdravo, da ga diabetiki spijejo po eno skodelico pred vsakim obrokom.
