Oče

Za televizijskega voditelja Miho Brajnika je martinovanje na stranskem tiru

N. K. / revija Lady
10. 11. 2024, 15.27
Deli članek:

Televizijski voditelj Miha Brajnik, ki se bo na televizijske zaslone spet vrnil z oddajo Moj dragi zmore, ima rad slovenske običaje in praznike, med njimi je tudi martinovanje.

Arhiv Lady
Miha Brajnik priznava, da je okušanja mladega vina manj, zato pa se bolj posveti Martinovi pojedini.

A odkar je oče, je praznovanje martinovega bolj na stranskem tiru: »Včasih smo organizirano hodili z družbo na martinovanje, od otrok pa tega ni več.« Kljub temu ima rad družinska srečanja v tem času in takrat na mizi ne smeta manjkati mošt in kostanj, za martinovo večerjo pa namesto gosi in mlincev pripravi kar kmečko pojedino: »Krvavice nujno, pečenice ali klobase ali kožarice, zraven pa kuhan krompir z ocvirki in dušeno zelje – navadno, ne rdeče. Vino je pa vedno lansko, običajno cabernet sauvignon ali refošk, redkeje zelen ali klarnica.«

Še več zanimivih vsebin si preberite v reviji Lady.