Profimedia

O imunskem sistemu običajno začnemo razmišljati šele ob prvih znakih bolezni ali bolečinah. A naš imunski sistem je v pogonu 24 ur na dan. Tudi, ko se počutimo dobro, ima naš imunski sistem namreč veliko dela - predvsem nevtrofilci, ki predstavljajo 50–70 odstotkov vseh po krvi krožečih belih krvničk ter se pri okužbi prvi odzovejo in uničujejo povzročitelje. Nevtrofilce ponavadi srečamo v krvnem obtoku in predstavljajo največji delež fagocitov (50–60 % vseh levkocitov).

Zakaj mora biti naš imunski sistem ves čas na preži?

Praktično vsak dan se zaradi lastnega metabolizma na določen način zastrupimo, saj vsaka celica proizvaja določene produkte, ki so toksični. Da bi ohranil in vzdrževal ravnovesje v organizmu, imunski sistem toksične sestavine v celicah s  kataboličnim procesom razgradi, kar imenujemo avtofagija.  

Ko zaradi zunanjih, pa tudi notranjih dejavnikov notranje okolje postane preveč toksično, če je organizem poln težkih kovin, plastike, glivic, parazitov, bakterij, virusov ali kakšnih drugih toksinov, postane imunski sistem preobremenjen. Posledica tega so razna virusna in bakterijska obolenja, tudi kronične in celo rakave bolezni. Organizem v takih situacijah namreč aktivira samozaščito in poskuša toksine pospraviti oziroma jih izločiti iz krvnega obtoka.

Shutterstock

Toksični produkti se začnejo nalagati na organe izločanja in črevesje, na ledvice in jetra ter kožo, nastane lahko tudi tumor. Ta hitro postane nadležen, sploh če pritiska na kakšno glavno arterijo ali veno, razvijejo se lahko celo rakava obolenja.

Kam po verodostojne informacije o imunskem sistemu?

Priporočila, da pred pričetkom hladne sezone, ko se poveča pojavnost virusnih in bakterijskih obolenj, okrepimo in podpremo imunski sistem, torej niso le dobro premišljena marketinška poteza, vsekakor pa velja slediti preverjenim informacijam, ki so podprte z znanstvenimi raziskavami.

Še posebej to velja pri izbiri prehranskih dodatkov, ki so v zadnjih letih postali izjemno pomemben člen podpore našemu organizmu. Gre za dopolnila k prehrani, ki vsebujejo vitamine, minerale, aminokisline, vlaknine, rastlinske izvlečke ali druge snovi s hranilnim ali fiziološkim učinkom – in to v koncentracijah, ki s klasično prehrano praktično niso dosegljive. A te koncentracije se lahko močno razlikujejo, prav tako čistost posameznega dodatka, zato so raziskovanje ter nabiranje in preverjanje kredibilnih informacij ključnega pomena.

Profimedia

Veliko zanimivih ter koristnih informacij o imunskem sistemu lahko ponudi knjiga Beta glukan, skrivnost narave, avtor katere  je dr. Vaclav Vetvicka, eden najbolj prepoznavnih znanstvenikov za proučevanje beta glukana na svetu. 

Kaj so beta glukani in kakšna je njihova povezava z imunskim sistemom?

Beta glukani so kompleksni ogljikovi hidrati iz skupine polisaharidov, ki naj bi stimulirali delovanje imunskega sistema po virusni, bakterijski, glivični ali parazitski okužbi.

O dejanskih možnih učinkih beta glukanov kroži veliko informacij, vendar so resnična dejstva in znanje precej omejena in za širšo javnost težko dosegljiva. Prav zato se je dr. Vetvicka, ki se z raziskavami učinkov beta glukanov ukvarja že več kot 25 let, odločil napisati knjigo Beta glukan, skrivnost narave, v kateri želi širšo javnost seznaniti s kompleksnim pregledom beta glukanov, njihovo aktivnostjo, zmožnostmi ter omejitvami. V knjigi raziskuje učinkovitosti in biološke aktivnosti različnih vrst beta glukanov z namenom, da bralcu olajša odločitev o tem, ali bo beta glukan kot prehransko dopolnilo vključili v svojo dnevno rutino.

Beta glukan lahko smatramo kot imunomodulator, kar pomeni, da zbudi tisti del imunskega sistema, ki ni aktiven (približno 70 odstotkov), prav tako deluje tudi na nevtrofilce, na naravne celice ubijalke ter na makrofage (tip belih krvničk) in naredi imunski sistem bolj učinkovit. Beta glukan telo ščiti pred različnimi infekcijami z bakterijami, pozitiven vpliv ima tudi pri virusnih okužbah. Redno jemanje glukana naj bi pomagalo kot zaščita pred številnimi boleznimi.

Glede na študije, opravljene v zadnjih 30 letih, ki se posvečajo delovanju beta glukana, jih je ogromno posvečenih borbi z rakavim obolenjem, težavam s holesterolom, z respiratornimi organi, tudi zmanjšanju glukoze v krvi. Beta glukan kot tak je torej primeren v vsaki fazi: tako kot preventiva, kot tudi v primeru borbe z določenim obolenjem, ker omogoči optimalno delovanje imunskega sistema.

Kako izbrati pravi beta glukan?

Poznamo na stotine različnih vrst beta glukanov, ki se razlikujejo tako po izvoru (kvasovke, žita, morske alge, medicinske gobe), kot po čistosti. Posledično je velik tudi trg prehranskih dodatkov z beta glukani. Mnogi izdelki ponujajo kombinacijo glukana in drugih snovi, a vsakršna kombinacija ni smiselna. Beta glukan R.B. Clark je najbolj prečiščen beta 1,3-D glukan, ki je dostopen v prosti prodaji.Vsebuje vsaj 85 % Beta 1,3D glukanskega kompleksa, kar je najvišji minimalni standard, ki je na voljo, in to je tudi razlog, zakaj je Beta glukan R.B. Clark toliko boljši od katerekoli druge testirane znamke.

Pomembna je namreč dejanska učinkovitost glukana v prehranskem dopolnilu. Če ta ne vsebuje zadostne količine glukana oz. je ta neučinkovit, ne bo dal želenega učinka. Prav tako ni smiselno, da začnete beta glukan jemati takrat, ko ste že prehlajeni. Za popolno delovanje oziroma popolno razgradnjo beta glukana organizem potrebuje nekje 3 do 4 tedne, zato je jemanje prehranskega dopolnila Beta glukan R.B. Clark koristno zlasti kot dragocena preventiva.

*Priporočenega dnevnega odmerka se ne sme prekoračiti! Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. 

Vsebino omogoča AFC, d. o. o.