Profimedia

Še posebej so koristne malice, ki nas ohranjajo budne, zbrane in polne energije, po možnosti brez kofeina. Poskusite izbrati med naslednjimi petimi živili, ki imajo dokazano moč prebujanja in stimulacije možganov, ki jih lahko zjutraj doma preprosto pripravimo in jih zlahka nesemo v službo.

· Prehrana

Zakaj jeseni večkrat hrepenimo po sladkem – in kakšne so zdrave alternative

Borovnice – antioksidanti za boljši spomin

Borovnice vsebujejo visoke ravni antioksidantov, ki izboljšujejo delovanje možganov, zlasti flavonoidov. Ti povečujejo pretok krvi v možgane, kar izboljša spomin in koncentracijo. Raziskava, objavljena v reviji Journal of Agricultural and Food Chemistry (2010) z Univerze v Readingu, je pokazala, da redno uživanje borovnic izboljša kognitivne sposobnosti in zmanjša oksidativni stres v možganih, kar je ključno za dolgoročno zdravje nevronov.

Kako jih vključiti v malico: Borovnice zlahka vzamete s sabo. Zjutraj jih stresite v majhno posodico, dodajte nekaj mandljev ali sir za beljakovine in že imate hranljivo malico, ki bo poskrbela za mentalno jasnost.

· Kulinarika

Za trenutke, ko nimate časa: zapečene testenine, ki vedno uspejo

Profimedia

· Kulinarika

Poenostavite si teden z meal prepom

Orehi – omega-3 za hitrejše razmišljanje

Orehi so bogati z omega-3-maščobnimi kislinami, ki so ključne za zdravje možganov. Podpirajo komunikacijo med nevroni, kar izboljša hitrost procesiranja informacij. Raziskava Univerze v Kaliforniji, objavljena v reviji Nutritional Neuroscience (2017), je pokazala, da redno uživanje orehov izboljša kognitivne funkcije, z delovnim spominom in reševanjem problemov vred.

Kako jih vključiti v malico: Pest orehov je idealna izbira za hitro malico. Zmešajte jih z nekaj suhimi brusnicami ali koščki temne čokolade za prigrizek, ki bo poskrbel za dolgotrajno energijo brez čezmernega vnosa sladkorja.

Prehrana

To je živilo, ki bi ga morali jesti vsako jutro in vsak večer

Avokado – zdrave maščobe za stabilno energijo

Avokado je odličen vir zdravih mononenasičenih maščob, ki podpirajo stabilno raven energije in izboljšajo pretok krvi v možgane. Vsebuje tudi vitamin E, ki ščiti možganske celice pred oksidativnim stresom. Po podatkih portala prehrana.si avokado vsebuje hranila, ki podpirajo kognitivne funkcije in zmanjšujejo utrujenost. Tudi raziskava, objavljena v reviji Nutrients (2017), je pokazala, da uživanje avokada izboljša kognitivne sposobnosti.

Kako ga vključiti v malico: Zjutraj pripravite avokadov namaz. Zmečkajte pol avokada, dodajte malo limonovega soka in ščep soli ter namažite na polnozrnati toast ali krekerje. Zavijte v folijo ali shranite v posodico za prenos v službo.

Profimedia

Semena čija – magnezij za osredotočenost

Semena čija so bogata z magnezijem, ki ima ključno vlogo pri delovanju živčnega sistema in zmanjševanju stresa. Magnezij pomaga pri sproščanju nevrotransmiterjev, kar izboljša osredotočenost in mentalno vzdržljivost. Raziskava, objavljena v reviji Journal of Alzheimer’s Disease (2014), je pokazala, da zadosten vnos magnezija izboljša kognitivne funkcije in zmanjša tveganje za upad spomina.

Kako jih vključiti v malico: Zvečer namočite žlico semen čija v kokosovem mleku ali vodi, zjutraj pa dodajte nekaj nasekljanega sadja, denimo banano ali jabolko. To osvežujočo in hranljivo malico, ki ne obremenjuje želodca, shranite v posodo in vzemite s seboj v službo.

Profimedia

Zeleni čaj brez kofeina z dodatkom sveže mete

Je odlična pijača za mentalno stimulacijo. Vsebuje L-teanin, aminokislino, ki spodbuja umirjenost in hkrati izboljšuje pozornost. Po podatkih portala prehrana.si L-teanin v kombinaciji z antioksidanti v zelenem čaju podpira kognitivne funkcije brez stimulativnih učinkov kofeina. Študija v reviji Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition (2008) je potrdila, da L-teanin izboljša fokus in zmanjša stres.

· Prehrana

Zakaj jeseni večkrat hrepenimo po sladkem – in kakšne so zdrave alternative

Kako ga vključiti v malico: Zjutraj skuhajte zeleni čaj brez kofeina, dodajte sveže liste mete in ga ohladite. Prelijte v stekleničko ali termovko, da ostane svež. Popijte ga med malico za osvežitev in mentalni zagon.

Zakaj živila brez kofeina?

Kofein lahko sicer lahko prinese hitro spodbudo, a pogosto povzroči tudi obremenilna nihanja energije ali nemir. Borovnice, orehi, avokado, semena čija in zeleni čaj zagotavljajo naravno stimulacijo brez omenjenih stranskih učinkov. Z izbiro opisanih živil boste poskrbeli za dolgoročno mentalno jasnost in produktivnost, še posebno če bo zraven dodatna mineralno-vitaminsko injekcija v obliki svežega sadja različnih barv.