Dieta, ki lahko za 50 % zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen
Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) je imelo leta 2021 demenco 57 milijonov ljudi po svetu. Vsako leto se pojavi še 10 milijonov novih primerov.
Ta napredujoča nevrološka bolezen se s časom slabša in močno vpliva na kakovost življenja. Kaj pa, če bi lahko ohranili možgane bistre in zdrave ter zmanjšali tveganje za demenco? Da, to je mogoče - in vse se začne s prehrano. Pri tem pomaga dieta MIND. Ta obetavna prehranska strategija lahko varuje možgane in celo spodbuja nastanek novih možganskih celic.
Kaj je dieta MIND?
To dieto je razvila nutricionistična epidemiologinja, pokojna Martha Clare Morris z Rush University Medical Center. Gre za najboljše iz dveh svetov, saj združuje dve najbolj zdravi prehranski strategiji: mediteransko prehrano in dieto DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), ki znižuje krvni tlak. Njuna kombinacija dokazano koristi možganom. Osredotoča se na zdrava živila, kot so listnata zelenjava, jagodičevje, oreščki, polnozrnata živila in olivno olje, hkrati pa omejuje določena škodljiva živila.
Prednosti diete MIND
Dieta združuje hranilno bogata živila, ki se borijo proti oksidativnemu stresu in vnetjem - glavnim povzročiteljem demence. Študija iz leta 2021 je pokazala, da ljudje, ki so to prehrano vsaj delno upoštevali, pozneje v življenju niso imeli kognitivnih težav.
»Nekateri imajo v možganih toliko plakov in vozličev, da bi jim lahko po smrti postavili diagnozo Alzheimerjeve bolezni, a kljub temu v življenju ne razvijejo klinične demence,« je povedal dr. Klodian Dhana, vodilni avtor študije in docent na oddelku za geriatrijo in paliativno medicino Rush Medical College.
»Naša raziskava nakazuje, da je dieta MIND povezana z boljšimi kognitivnimi funkcijami, ne glede na možganske patologije, povezane z Alzheimerjevo boleznijo.«
Koristi za možgane
Prejšnja raziskava, objavljena v reviji Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association, je pokazala, da je dieta MIND zmanjšala tveganje za Alzheimerjevo bolezen za kar 53 % pri tistih, ki so se je dosledno držali, in za približno 35 % pri tistih, ki so jo upoštevali zmerno.
Študija iz leta 2023 je ugotovila, da je bila dieta MIND povezana z manjšim številom Alzheimerjevih plakov in vozličev. »Izboljšave v prehrani, kot je uživanje več kot šest porcij listnate zelenjave na teden ali izogibanje ocvrti hrani, so bile povezane z manjšim številom amiloidnih plakov v možganih - podobno, kot če bi bili možgani približno štiri leta mlajši,« je povedala dr. Puja Agarwal z Rush University v Chicagu.
Kaj jesti?
Priporočljivo je jesti:
- zeleno listnato zelenjavo - ohrovt, špinača, kuhane zelene jedi, solate,
- jagodičevje - jagode, borovnice, maline, robide,
- oreščke,
- olivno olje,
- polnozrnata živila - ovseni kosmiči, kvinoja, rjavi riž, polnozrnate testenine, polnozrnati kruh
- ribe - losos, sardine, postrv, tun, skuša,
- stročnice - fižol, leča, soja,
- perutnina - piščanec, puran.
Kaj omejiti ali čemu se izogibati?
Jejte čim manj naslednjih živil:
- maslo in margarina,
- sir,
- rdeče meso - govedina, svinjina, jagnjetina, predelani mesni izdelki,
- ocvrta hrana,
- pecivo in sladice.
E-novice · Zdravje
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
