Profimedia

Kajenski poper je odlična začimba, ki da hrani pikanten oziroma pekoč okus. Podobno, kot če bi zmešali poper in čili. A če ga niste vajeni uporabljati, previdno. Zadostuje namreč le ščepec, že kanček preveč lahko močno spremeni okus vaše jedi. Uporabljate ga lahko pri pripravi različnih omak, enolončnic, juh …, drugače pa lahko kajenski poper uporabite tudi kot domače zdravilo.

Protivnetno delovanje

Kajenski poper je po zaslugi kapsaicina odlična naravna rešitev za premagovanje bolečin. Kapsaicin je sestavina, ki v našem telesu deluje predvsem protivnetno. Izjemno blagodejen naj bi bil kajenski poper za ljudi, ki trpijo zaradi artritisa.

V tem primeru strokovnjaki priporočajo predvsem zunanjo uporabo. Iz kajenskega popra zato pripravite protibolečinsko olje. V posodi zmešajte nekaj žlic oljčnega olja in en ščepec kajenskega popra. V mešanico namočite gazo in jo nato večkrat na dan polagajte na boleče predele oziroma jo povijte nanje. 

Profimedia

Krvni sladkor in tlak

Jedi, ki so začinjene s kajenskim poprom, so odlične za sladkorne bolnike oziroma lahko delujejo tudi kot preventiva. V raziskavi, ki so jo izvedli na eni izmed ameriških univerz in v kateri je sodelovalo več kot osemsto bolnikov s sladkorno boleznijo, so ugotovili, da bolniki po zaužitju obrokov, ki jim je dodana omenjena začimba, za uravnavanje krvnega sladkorja potrebujejo manjši odmerek inzulina kot po navadi.

Kajenski poper ugodno vpliva tudi na prekrvitev, saj poskrbi za naravno spodbudo, pri čemer učinkovitost ponovno pripisujejo kapsaicinu. Kajenski poper naj bi koristil tudi vsem tistim, ki se srečujejo s povišanim krvnim tlakom.

Česen

Naravni antibiotik, ki varuje celo pred rakom

Hitro hujšanje

Strokovnjaki so ugotovili, da kajenski poper kot dodatek obrokom omogoča lažje in hitrejše hujšanje. Zakaj? Pomaga pri dvigovanju telesne temperature, s tem pa poskrbi tudi za hitrejše delovanje metabolizma, kar posledično pomeni večjo porabo kalorij. Strokovnjaki med drugim menijo, da kajenski poper pripomore k zmanjšanju apetita (zagotovo, če ga v hrano dodate preveč).

Profimedia

Prve jesenske sitnosti

Šolarji so že sedli v šolske klopi, v jesenskem vremenu pa se bodo noski hitro začeli mašiti. Poznate recept? Kajenski poper. Kapsaicin odlično spodbuja redčenje in izločanje sluzi, pripomore pa tudi k hitrejši sprostitvi dihalnih poti. Ob prehladu je kajenski poper tako eden izmed vaših glavnih zaveznikov. Dodajajte ga hrani, a previdno, da ne opeče nežnih jezičkov.

· Prehrana

Zdravilna moč sokov: kaj lahko storijo za vaše zdravje

Pomoč pri razstrupljanju telesa

Kajenski poper spodbuja delovanje prebavnih encimov, odličen je tudi pri odstranjevanju strupenih snovi. Zato ne pozabite nanj, ko se odločite za razstrupljanje telesa, in ga v času terapije vmešajte v sokove in jedi.