Profimedia

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Še posebno so priporočljive za vse, ki obolevajo za diabetesom, revmo, imajo težave s protinom, z vnetjem ledvic ali mehurja. Ker so bogate z vlakninami, pomagajo pri lenem črevesju in spodbujajo prebavo. V njih je približno 85 odstotkov vode ter pisana paleta zdravilnih učinkovin: vitamini A, C, B1, B2, B3 in B6, folna kislina, pektin ter minerali kalij, fosfor, kalcij in železo. Vsebujejo le malo kalorij, v 100 gramih njihovega mesa jih je le pičlih 30.

Z naslednjim jedilnikom za 5 dni se boste najedli buč in očistili telo, zagotovo pa boste izgubili vsaj dva odvečna kilograma in »špehec« na trebuhu.

Ponedeljek

• Zajtrk: kuhano bučo skupaj s korenčkom, limonovim sokom in ovsenimi kosmiči zmiksajmo v zdrav smuti.
• Kosilo: v pečici specite rezine buč, solite, zraven pa si privoščite velik puranji zrezek in skledo zelene solate s polnozrnatim kruhom.
• Večerja: bučna juha.

Profimedia

Torek

• Zajtrk: jogurt in polnozrnata štručka.
• Kosilo: rižota z bučami ter mesom ali gobami ter velika skleda zelene solate, na katero lahko stresete bučna semena.
• Večerja: grozdje.

Prehrana

5 razlogov, zakaj bi morali jeseni jesti več tega dostopnega živila

Sreda

• Zajtrk: dve pečeni jajci in kos kruha.
• Kosilo: zelenjavna juha, v kateri je glavna sestavina buča, ter velike skleda solate.
• Večerja: dve rezini opečenega kruha z namazom iz bučnih semen ali humusom z bučnimi semeni.

Profimedia

Četrtek

• Zajtrk: bučna pita in navaden jogurt.
• Kosilo: bučna juha, puranji zrezek, skleda solate in rezina polnozrnatega kruha.
• Večerja: na olivnem olju popečene rezine buče, lahko pa tudi krožnik juhe od kosila.

· Kulinarika

Nikar ne zavrzite bučnih semen – pripravite slastne bučnice

Petek

• Zajtrk: jogurt in dva polnozrnata toasta.
• Kosilo: rižota iz ajde z bučami, pečene paprike s česnom ter jabolko.
• Večerja: sadje po želji.