Pexels

Limete so pravo bogastvo fitohranil - polne vitaminov, mineralov, antioksidantov in vlaknin, ki pomagajo telesu delovati optimalno. Redno uživanje limet lahko pomaga zmanjšati vnetja, izboljšati zdravje kože, uravnavati krvni sladkor, preprečevati ledvične kamne in celo zaščititi celice pred poškodbami.

Prehranski profil limete

Ena limeta s premerom približno 5 cm vsebuje:

• 20 kcal,
• 7 g ogljikovih hidratov,
• 0,1 g maščob,
• 1,9 g vlaknin,
• 0,5 g beljakovin,
• 1,3 mg natrija,
• 1,1 g sladkorja.

Poleg tega en sadež vsebuje približno 19,5 mg vitamina C, kar je približno 22 % priporočenega dnevnega vnosa. Po besedah nutricionistke Jurke Zupan obstaja najmanj šest razlogov, zakaj bi limeto morali vključiti v svojo vsakodnevno prehrano.

Profimedia

1. Zmanjšuje vnetja

Vnetje je naravni obrambni odziv telesa na poškodbe in okužbe. Težava nastane, ko postane kronično, saj lahko vodi v prebavne motnje, bolezni srca, kronično bolečino in celo hitrejše staranje.

Vitamin C, s katerim so limete bogate, pomaga nevtralizirati proste radikale - nestabilne molekule, ki poškodujejo celice in sprožajo vnetja. Poleg tega limete vsebujejo še druge protivnetne spojine, ki pomagajo preprečevati dolgotrajno vnetje.

Prehrana

Polne so vitamina C in flavonoidov, ki krepijo imunski sistem

2. Krepi imunski sistem

Vitamin C iz limet ima ključno vlogo pri spodbujanju imunskega odziva. V sezoni prehladov in gripe pomaga telesu, da se učinkoviteje bori proti virusom in bakterijam. »Vitamin C spodbuja tvorbo belih krvničk, ki so prva obrambna linija proti okužbam,« pojasnjuje Zupan. Če se že prehladite, lahko dodaten vnos vitamina C celo skrajša trajanje bolezni.

3. Preprečuje nastanek ledvičnih kamnov

Limete in drugi agrumi vsebujejo citrat in vitamin C, ki pomagata preprečevati nastajanje ledvičnih kamnov ali celo razgrajevati manjše kristale, še preden povzročijo težave.

Ledvični kamni nastanejo, ko se v urinu nabere preveč kalcija, oksalatov ali drugih mineralov. Ko se te snovi združijo, lahko povzročijo hudo bolečino pri izločanju.

Nutricionistka pojasnjuje, da limete delujejo kot naravna »citrusna terapija« za ledvične kamne, pogosto njeno uživanje priporočaj celo urologi. Najboljša izbira? Sveže stisnjen sok limete z malo sladkorja - preprosta, a osvežilna preventiva.

Profimedia

4. Ščiti celice pred poškodbami

Limete so bogate z antioksidanti, ki ščitijo telo pred oksidativnim stresom - stanjem, pri katerem prosti radikali poškodujejo celice in DNK. Oksidativni stres je povezan z nastankom bolezni, kot so srčno-žilne bolezni, demenca in rak.

Limete vsebujejo močne zaščitne snovi, med njimi flavonoide, hesperidin (v lupini), limonoide, kvercetin in vitamin C, ki skupaj pomagajo zmanjševati to škodo in ohranjajo celice zdrave.

5. Pomaga nadzorovati krvni sladkor

Zaradi nizkega glikemičnega indeksa so limete odlična izbira za ljudi, ki želijo stabilno raven sladkorja v krvi. Po podatkih Ameriškega združenja za sladkorno bolezen spadajo limete med superživila za diabetike.

Zupan ob tem opozarja, da limeta sicer ne izniči učinkov živil z visokim glikemičnim indeksom: »Margerita z limeto je še vedno margerita - ne glede na to, koliko vitamina C vsebuje.«

Agrumi

Tako boste v telo preprosto vnesli dovolj vitamina C

6. Poskrbi za zdravo, sijočo kožo

Vitamin C spodbuja nastajanje kolagena, ključne beljakovine, ki daje koži čvrstost in elastičnost. Zato so citrusi, zlasti limete, priljubljena sestavina serumov in krem za posvetlitev kože in zmanjšanje madežev.

»Vitamin C in antioksidanti v limeti pomagajo upočasniti staranje, pospešujejo celjenje in ohranjajo kožo sijočo,« pravi Zupan. Z uživanjem limet v prehrani boste torej kožo nahranili od znotraj – in to povsem naravno.