
Na obisku v zeliščnem vrtu in zeliščarni v Gornjem Gradu
Pravijo, da je vsaka poslovna pot, ki korenini v srčni predanosti, uspešna in zadovoljujoča. Po eni takšnih hodita arhitektka Maja Žerovnik in oblikovalka Amanda Kladnik. V Gornjem Gradu v Zadrečki dolini sta ob veličastni cerkvi, največji na Slovenskem, zasnovali zeliščni vrt, ki ga negujeta z obilico znanja in z ljubečo pozornostjo. Le nekaj korakov stran sta uredili zeliščarno, v kateri gostom pričarata edinstvena čutna doživetja. Zasnovali sta blagovno znamko Babave, v kateri spajata modrost in srčnost.

Zamisel za poslovno sodelovanje se je pri Maji Žerovnik in Amandi Kladnik porodila pred leti, ko sta nekega dne med sproščenim klepetom v Solčavi ugotovili, da ju družijo enake vrednote in podoben pogled na svet. To je ključno izhodišče za kakršnokoli sodelovanje, sta prepričani. Tako sta se začeli spogledovati z zamislijo o poslovnem sodelovanju, ki bi temeljilo na edinstvenih idejah, povezanih z naravno in s kulturno dediščino lokalnega prostora. Pred tem sta delali v turizmu, Maja je pogodbeno delala v hotelu Plesnik v Logarski dolini, Amanda v Glampingu na Ljubnem. Nevede sta skoraj istočasno v službi prekinili delovno razmerje in se podali na skupno poslovno pot.
Prepoznati priložnost
»Obe sva imeli željo, da bi si v domačem kraju zagotovili priložnost za delo. Vsaj poskusiva in bova videli, kako bo, da nama potem ne bo žal, sva si rekli. Amando so že od nekdaj zanimala zelišča, veliko znanja je pridobila od babice, mene pa bolj zanimajo ljudje in njihove zgodbe. Med študijem sem pogosto potovala in takrat sem popolnoma dojela, kako lepa in raznolika je naša domovina. Očarljiv je tudi Gornji Grad, ki se ponaša z 880-letno zgodovino. Nekoč je bil mesto. Zadnje čase je kraj sicer nekoliko zapostavljen, zdi se, da je zaspal. A v tem vidiva predvsem priložnost za vse,« pravi Maja in dodaja, da sta pri snovanju zamisli črpali navdih iz zgodovine, zakladnice znanja naših prednikov ter naravnih in kulturnih danosti. In tovrstna raziskovanja se nikoli ne končajo. Za pripravo edinstvene, butične in pristne turistične ponudbe sta si začeli prizadevati v predkoronskem letu 2019. Potrditev, da sta na pravi poti, sta dobili že kmalu, saj je bilo njuno doživetje »Pet čutil, dve babi in en zeliščni vrt« leta 2020 uvrščeno v zbirko Edinstvena doživetja Slovenije pod okriljem Slovenske turistične organizacije. (Foto: SHERPA)
Celoten prispevek preberite v aktualni številki Novega tednika, 7. 7. 2022.
Preberite tudi
Trenutno
7 °C
Oblačno
nedelja, 16. 3
Deževno
ponedeljek, 17. 3
Deževno
torek, 18. 3
Jasno
7-dnevni obeti