Pivo ostaja pomemben del slovenske gastronomske ponudbe
Prvi petek v avgustu obeležujemo mednarodni dan piva, ki je tudi priložnost za predstavitev pomena pivovarstva za slovensko gastronomijo, turizem in gospodarstvo.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Člani Združenja slovenskih pivovarn so ob tej priložnosti izpostavili pomen razvoja pivske kulture, odgovornega uživanja alkohola ter prizadevanja za izboljšanje ugleda pivovarskega sektorja v Sloveniji.
Dogodek je letos potekal v pivovarni Green Gold v Spodnjem Grušovlju, ki obeležuje 10 let delovanja. Na srečanju so člani združenja predstavili tudi projekt Beerpass, namenjen povezovanju slovenskih pivovarjev ter promociji lokalne pivske ponudbe.
Ob mednarodnem dnevu piva so podelili tudi priznanja in plakete slovenskim pivovarjem, ki so za leto 2026 prejeli znak pivo odlične kakovosti. Priznanja predstavljajo potrditev njihovega prizadevanja za kakovost, inovativnost in razvoj slovenske pivovarske tradicije.
Slovensko pivovarstvo v znamenju kakovosti, tradicije in odgovornega uživanja
Po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije se s proizvodnjo piva pri nas ukvarja 65 podjetij. Združenje slovenskih pivovarn, ki deluje v okviru Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij pri Gospodarski zbornici Slovenije, si prizadeva za večjo prepoznavnost domačih pivovarjev ter krepitev vloge piva kot dela slovenske kulinarične in turistične ponudbe.
Pivovarji ob tem poudarjajo, da je prihodnost panoge povezana tako z vrhunsko kakovostjo izdelkov kot tudi z ozaveščanjem o zmernem in odgovornem uživanju piva.
Po najnovejših podatkih je bilo v Sloveniji leta 2025 registriranih 89 pivovarn, ki so zavezane plačevanju trošarine. Skupaj so proizvedle 1,6 milijona hektolitrov piva, pri čemer je vključena tudi proizvodnja brezalkoholnega piva. Večji del porabe piva se še vedno ustvari v maloprodaji, kjer je bilo prodanih 61 odstotkov piva, medtem ko je gostinstvo predstavljalo 39 odstotkov celotne porabe. Povprečni Slovenec na leto zaužije približno 75 litrov piva.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.