Ledene trgatve za Svete tri kralje
Sveti trije kralji so prinesli nizke temperature in tako nekaterim vinogradnikom omogočili, da so potrgali še zadnje grozdje, ki so jih pustili na trtah. Tako so imeli danes v Posavju vsaj tri ledene trgatve. Eno v vinogradih Kmečke zadruge Krško na Sremiču, drugo v dveh vinogradih Kerinovih s Straže pri Krškem in eno v vinogradu podjetnika Robija Rimca na Čatežu.
Lanska mokra jesen z obilo dežja ni bila naklonjena vinogradnikom, ki so na trtah pustili še zadnje grozde, jih je pa letošnji mraz le obdaril z ledeno trgatvijo. Na Sremiču so tako trgali v vinogradih krške kmečke zadruge, kjer so pustili 3000 trt zmrznjenega souvignona, iz katerega pričakujejo, da bodo iztisnili okoli 400 litrov ledenega vina. Po prvih meritvah bo ta lahko spet postal eden od šampionov na vinskih ocenjevanjih. Za Kmečko zadrugo Krško je to že šesta ledena trgatev.
Prvič pa so ledeno trgatev imeli letos pri Kerinovih na Straži pri Krškem, kjer jim je toča lani povsem uničila pridelek v lastnih vinogradih. Zato so pozno trgatev opravili kar v dveh najetih vinogradih na Dunaju in Ivandolu. Potrgali so 500 trt laškega rizlinga in 1000 trt chardonaya in tudi pri njih pričakujejo vrhunsko ledeno vino.
Foto: Nika media
E-novice · Novice
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
