Arhiv Štajerskega Tednika

Na Kmetijsko-gozdarski zbornici Slovenije (KGZS) jim je registracijo uspelo pridobiti po dolgotrajnem postopku, v skladu z uredbo Evropske komisije pa lahko odslej slovenski rejci uporabljajo imena, kot so seneno mleko, ovčje seneno mleko in kozje seneno mleko. S tem so postali enakopravni rejcem drugih evropskih držav, senena prireja pa je umeščena v krovno evropsko zakonodajo.

Po shemi, ki je v drugih evropskih državah, kot na primer Italiji, Avstriji, Nemčiji in Španiji, uveljavljena že desetletja, je zdaj možno delati in poimenovati tudi slovensko mlečno prirejo ter mlečne izdelke. Aktivnosti za registracijo je KGZS vodila v okviru triletnega evropskega projekta Seneno meso in mleko, ki se je zaključil konec lanskega leta, njegovi osrednji cilji pa so bili vzpostavitev sistema pridelave, predelave in promocije senenega mesa in mleka na območjih z omejenimi možnostmi za kmetijsko dejavnost.

Preberite več v Štajerskem Tedniku