Arhiv Štajerskega Tednika

Kot pravijo na ptujskem kmetijsko-gozdarskem zavodu, glavnem organizatorju festivala, ki bo prihodnje leto potekal že 33., so se za to novost odločili predvsem zato, da bodo kmetje lahko izdelke, ki bodo prejeli priznanja za kakovost, čimprej označevali z znakom Dobrote slovenskih kmetij. Omenjeni znak namreč kupcu zagotavlja, da je nagrajeni izdelek znanega porekla, iz lokalno pridelanih surovin in predelan na tradicionalen način, velikokrat tudi s pridihom sodobnosti.

Ocenjenih je bilo že več skupin izdelkov, kot so sokovi, konzervirane vrtnine in drugi konzervirani pridelki, suho sadje in drugi suhi pridelki, domače marmelade, džemi in sadni namazi, med in čaji. Razpis za naslednja ocenjevanja bo objavljen v drugi polovici januarja, izvedena pa bodo nato od konca februarja do konca maja prihodnje leto.

Po besedah vodje organizacijskega odbora Petra Pribožiča je bil odziv na jesensko ocenjevanje dober. »V ocenjevanje v kategoriji sedmih skupin izdelkov je prispelo 200 vzorcev, medtem ko jih je bilo lani v teh kategorijah 237. Občutno manj je bilo izdelkov iz sadja, manj je bilo tudi vzorcev medu, oboje predvsem na račun spomladanske pozebe. Sicer pa smo z odzivom zadovoljni in kmetije bodo lahko nalepke o priznanjih koristile za promocijo že z novim letom.«

Preberite več v Štajerskem Tedniku