Arhiv Štajerskega Tednika

Mnogi potrošniki ob pogledu na cene izdelkov kar malce otrpnejo, cena 100-gramske kave, ki je navadno sopotnik ob obisku znancev, je v nekaj letih zrastla z evra na evro in pol. Ali danes kava ponovno postaja luksuzna dobrina kot nekoč, ko je bila kava priboljšek, ki so si ga lahko privoščili le premožnejši, ostali pa so se morali zadovoljiti s približki iz praženega ječmena ali cikorije? Iz družbe Atlantic Droga Kolinska, ki je lastnica znamke Barcaffe, odgovarjajo: »Ob dejstvu, da se Slovenija vsako jutro prebuja z Barcaffèjem, smo prepričani, da kava že dolgo ni več luksuzna dobrina in prizadevamo si, da tudi nikoli več ne bi bila.« Zvišanje cen teh črnih zrn, zapakiranih v vijolične zavoje, pa so obrazložili: »Letina v Braziliji, največji pridelovalki kave, je že drugo leto zapored slaba. Zaradi logističnih izzivov v svetu so se za štirikrat podražili kontejnerski prevozi, kar predstavlja veliko oviro dostopnosti kave. Cena kave na borzi je poskočila za več kot 100 odstotkov in dosegla zgodovinski maksimum, podražila pa se je tudi energija in embalažni materiali.«

Preberite več v Štajerskem Tedniku