Freepik

Japonska dieta, ki traja 14 dni, velja za enega bolj strogih in natančno določenih prehranskih režimov. Obljublja hitro izgubo telesne teže, po navedbah privržencev med 5 in 8 kilogramov v dveh tednih, vendar zahteva doslednost in popolno upoštevanje pravil.

90-dnevna ločevalna dieta

Ločevalna dieta v praksi: kako jesti normalno in vseeno hujšati

Kaj je japonska dieta?

Kljub imenu ni povsem jasno, ali dieta dejansko izvira z Japonske. Po nekaterih navedbah naj bi nastala na eni od tokijskih klinik, drugi pa menijo, da gre za režim, ki je le navdihnjen z japonskim načinom prehranjevanja.

Gre za nizkokalorično dieto z večjim poudarkom na beljakovinah in zelo omejenim vnosom ogljikovih hidratov ter maščob. Jedilnik je vnaprej določen za vsak dan posebej in ga ni dovoljeno spreminjati ali prilagajati.

Beljakovine

Znaki, da uživate premalo beljakovin

Osnovna pravila

- Dieta traja natanko 14 dni.

- Dnevno so predvideni trije obroki.
- Dni med seboj ni dovoljeno zamenjevati.
- Med obroki niso dovoljeni prigrizki.
- Sol in sladkor sta strogo omejena.
- Alkohol ni dovoljen.
- Dovoljeno je pitje vode, črne kave ali zelenega čaja brez sladkorja.

Organizacija obrokov

Eden večjih izzivov japonske diete je majhno število dnevnih obrokov – le trije, brez vmesnih prigrizkov. Za mnoge, ki so vajeni petih ali šestih manjših obrokov na dan, je to lahko precejšnja sprememba. Večerjo je priporočljivo zaključiti najmanj dve uri pred spanjem.

Dan se začne s kozarcem vode na prazen želodec, saj naj bi to spodbudilo presnovo in telesu pomagalo lažje prenesti izostanek klasičnega zajtrka.

Freepik

Kaj vključuje jedilnik?

Prehrana temelji predvsem na:

- jajcih
- pustem mesu (najpogosteje piščanec ali govedina)
- ribah
- kuhani ali surovi zelenjavi (zlasti neškrobni)
- manjših količinah sadja
- fermentiranih ali manj mastnih mlečnih izdelkih (npr. jogurt)

Kruh, sladkor, sladkarije in predelana živila niso dovoljeni. Maščobe se uporabljajo minimalno, običajno le malo oljčnega olja pri pripravi obrokov.

Obroki so preprosti, brez kompleksnih receptov. Pogosto vključujejo kuhano zelje, korenje ali drugo zelenjavo v kombinaciji z jajci, ribami ali pustim mesom.

Prehrana

To se zgodi, ko v prehrano vključite več vrst zelenjave

Prehrana

To je količina beljakovin, ki jo telo res potrebuje

Kako naj bi delovala?

Ker je energijski vnos nizek in so ogljikovi hidrati omejeni, telo začne porabljati lastne zaloge energije, kar vodi do hitrejše izgube telesne teže. Prav zaradi nizkega vnosa soli se zmanjša tudi zadrževanje vode v telesu, kar lahko vpliva na hitro začetno zmanjšanje kilogramov.

Freepik

Možni učinki na telo

Zaradi nizkega vnosa kalorij je dieta precej restriktivna. Pri nekaterih ljudeh se lahko pojavijo utrujenost, pomanjkanje energije ali razdražljivost. Prav tako ni primerna za vse, zlasti ne za nosečnice, doječe matere, ljudi s kroničnimi boleznimi ali tiste, ki imajo težave s presnovo. Strokovnjaki opozarjajo, da gre za kratkoročni režim in da dolgoročno uravnotežena prehrana ostaja bolj trajnostna rešitev.

Učinki in prednosti

Hitro hujšanje: V dveh tednih je po navedbah zagovornikov mogoče izgubiti od 5 do 8 kilogramov.

Vidno oblikovanje telesa: Spremembe naj bi bile posebej opazne v predelu trebuha in pasu.

Dolgotrajnejši rezultati: Ob doslednem upoštevanju pravil in pravilnem prehranskem režimu po koncu diete je mogoče doseženo telesno težo tudi ohraniti.

Psihološka disciplina: Dieta spodbuja razvoj navad rednih obrokov in boljši nadzor nad količino hrane.

Komu je dieta namenjena?

Japonska dieta je namenjena predvsem tistim, ki želijo v kratkem času zmanjšati telesno težo in so pripravljeni dosledno slediti natančno določenemu načrtu. Ker je stroga in ne dopušča odstopanj, zahteva precej discipline.

Pomembno je poudariti, da je pred začetkom katere koli restriktivne diete priporočljivo posvetovanje z zdravnikom ali prehranskim strokovnjakom, še posebej če imate zdravstvene težave.

· Hrana

Kako zdrav je v resnici topljeni sir?

Prehrana

Vlaknine so novi hit, kaj to pomeni za vašo prehrano

Freepik

Opozorilo nutricionistov

Japonska dieta je lahko učinkovita, vendar je stroga in zahtevna. Pogosta uporaba ni priporočljiva, zadostujeta največ dva cikla na leto.

Po koncu diete je priporočljiv postopen prehod nazaj na običajen način prehranjevanja, da se ohranijo rezultati in telo ne doživi dodatnega stresa zaradi nenadnega povečanja kaloričnega vnosa.

Režim temelji na zmernosti pri izbiri živil in količini kalorij, kar je skladno s tradicionalno japonsko kuhinjo. Japonci v povprečju zaužijejo približno 25 odstotkov manj kalorij kot prebivalci številnih drugih držav ter se izogibajo visokokaloričnim prigrizkom in mastni hrani. Prav ta načelnost in preprostost jedilnika prispevata k učinkovitosti diete.