· Kulinarika

Komaj se je spet direktno obrnil Merkur, že je v svojo retrogradnost vstopil Pluton. Slednji se zdi v svoji retrogradni fazi sicer veliko manj strašljiv, a nikakor ni zanemarljiv.

· V sredo

Aprilska polna luna nastopi v sredo, 24. aprila, 11 minut pred drugo uro zjutraj. Dopolni se v škorpijon, ki je za Luno eno najzahtevnejših znamenj.

· Astro

Bik je drugo zodiakalno znamenje, ki z neba vlada od 21. aprila do 20. maja. Je zemeljski znak, ki predstavlja predvsem stabilnost, trdnost in vztrajnost.

· Kulinarika

Pri peki na žaru je nekaj prvinskega. V naravi (ali vsaj na domačem vrtu) zakurimo ogenj in njem spečemo meso, ribe, zelenjavo in sadje skoraj tako kot naši davni predniki. No, v resnici za peko na žaru danes uporabljamo sodobno, zelo prefinjeno opremo, od žarov do drugih pripomočkov in goriv, a rezultat je vendarle okus živega ognja in dima, ki ga v kuhinji ne moremo pričarati.

· Kulinarika

Ste skuhali dovolj riža, da bi lahko nahranili vso vas? Se zgodi. Precej pogosto, pravzaprav.

· Kulinarika

Naravnost grozovit prizor se odpre pred nami, ko se na lep dan sprehodimo mimo kakšne priljubljene lokacije za piknik in opazimo, kakšno svinjarijo so tam za seboj pustili neki osli. Da, osli. Če smo iskreni, si zaslužijo še kakšen hujši nadimek.

· Kulinarika

Ste v restavraciji že kdaj povprašali, ali je riba divja ali gojena? Kaj pa, ali je zrezek od divjega ali gojenega goveda? O gojenih ribah krožijo številni miti, ki večinoma ne držijo. Govori se predvsem o slabih stvareh in premalo o dobrih.

· Astro

Osmi april 2024 prinaša popolni sončni mrk v znamenju ovna. To je eden najmočnejših kozmičnih dogodkov v letu in bo oblikoval pot, po kateri bomo hodili prihodnjih 18 mesecev.

· Kulinarika

Že šesto leto zapored so se v Sloveniji pomudili inšpektorji znamenitega vodnika Gault&Millau in ocenili več kot 200 gostinskih lokalov po vsej Sloveniji. V torek, 2. aprila, so v ljubljanskem Hotelu Slon na svečanem dogodku GALAma najboljšim podelili priznanja in posebne nazive.

· Kulinarika

Maslena krema je odlična izbira za polnjenje, predvsem pa okraševanje kolačkov in tort.

· Kulinarika

Na bogato obloženi velikonočni mizi ne sme manjkati dišeča in okusna potica. Prav takšne izdelujejo tudi v Žitu, ki je vodilni proizvajalec potic v Sloveniji. V njihovi ponudbi najdete več okusov, prav posebna in najbolj prodajana pa je domača orehova potica.

· Kulinarika

Vas skrbi za okolje in zato neradi kupujete narezane delikatese, ovite v plastiko? Imate obenem radi njihovo praktičnost in ne želite izgubljati dragocenega časa? Potem je z Eurospinovim produktom leta 2024 vaše dileme vendarle konec.

· Kulinarika

Pri rejcih Perutnine Ptuj vzreja piščancem poteka nad predpisanimi standardi in zagotavlja dobrobit živali. Že v letu 2015 so vpeljali način vzreje, ki omogoča da imajo piščanci več prostora v hlevu in s tem več prostora za gibanje, kar med drugim spodbujajo tudi z nameščenimi pripomočki v samem hlevu.

· Konstelacije

Sezona mrkov 2024 se začne v ponedeljek, 25. marca, ob polni luni v znamenju tehtnice. Vpliv nebesnih konstelacij je seveda še kako občuten že ves vikend.

· Prvo znamenje

Drzni oven je rad številka ena, zato ne preseneča, da je prvo znamenje zodiaka. Ambiciozno, z glavo naprej, se podaja tudi v najzahtevnejše situacije – tudi del telesa, ki ga povezujemo s tem znamenjem, je glava.

· Kulinarika

Od časa do časa si je treba vzeti trenutek za premislek o svojem načinu življenja. Kaj vam je najbolj drago, kaj bi najbolj pogrešali, katere spremembe bi lahko uvedli in kako bi lahko vplivali na svojo in splošno dobrobit? Kako visoko na tej lestvici se je znašla ljubezen do narave in okolja, v katerem živimo?

· Kulinarika

V finale mednarodnega tekmovanja NASA HUNCH Culinary Challenge ameriške vesoljske agencije NASA so se kot edini predstavniki iz Evrope uvrstili mladi kuharji z višje strokovne šole BIC Ljubljana.

· Kulinarika

Pomlad je kot nalašč za izlete v naravo, pot pa nas bo tokrat zanesla v Radovljico in njeno okolico. Dolgčas nam gotovo ne bo, pa tudi lačni ne bomo.

· Kulinarika

Podjetje S.Pellegrino je pred nekaj dnevi napovedalo novo, že 6. izvedbo tekmovanja S.Pellegrino Young Chef Academy, globalne pobude za odkrivanje in podporo najbolj obetavnim in nadarjenim mladim kuharjem, ki predstavlja tudi najpomembnejše tekmovanje mladih chefov na svetu.

· Kulinarika

Med vsemi prazniki je ravno velika noč ohranila največ posebne prepoznavnosti v kulinariki, saj so izbrane jedi in z njimi povezana tradicija prežete s skritimi pomeni in ustvarjalnostjo.