· Kuhamo za vso družino

Zopet smo pripravili nekaj idej za slastno nedeljsko kosilo. Pripravite se na pripravo jedi, da boste čez vikend lahko uživali tudi v lepem vremenu.

· Recepti

Poljaki imajo pączke, italijanski krofi se imenujejo bomboloni, Španci pa vam bodo namesto krofov postregli churrose.

Vam je meso presedlo in si želite drugačnih jedi na krožniku? Pečen sladki krompir s čičeriko in tahinijevo polivko vam bo odprl nova obzorja. Izvolite ...

· Kulinarika

Zračna in nežna podlaga iz pečenih beljakov se v ustih topi kot sneg. In potem pride zraven še sladko-kisel pozdrav manga in pasijonke ter zaokroži okus sladice do čiste popolnosti. Tekst: L.J. foto: PROFIMEDIA

Ker so preprosti, okusni in jih lahko pripravimo na veliko načinov, se njihov zmagoslavni pohod po vsem svetu nadaljuje.

Gospodinje že pečejo krofe in flancate, a po pustu v resnici še ne diši …

· Kulinarika

Absurdni FoodTok posnetki so kot kulinarični ekvivalent »klikbajta« – privlačijo nas z ekstremnimi, šokantnimi vsebinami, ki jih ne moremo ignorirati. Čeprav nas razjezijo, jih še naprej gledamo, delimo in komentiramo.

Med gospodinjami na spletu se odvija debata, da je nošenje prstanov med ročnim gnetenjem testa sila neokusno. Kakšna so higienska priporočila in kaj o tem menite vi?

· Kulinarika

V soboto, 22. februarja, je na Brezovici potekala žarovniška delavnica »SOUTH VS NORTH SPECIAL« z gostom Davorjem Šuškovićem.

· Kulinarika

Krofi so bili nekoč na mizi predvsem ob pustnem času, danes pa so tako priljubljeni, da si jih lahko privoščimo kadarkoli. Pa ne le klasični krofi - na voljo so tudi veganski krofi, krofi z drožmi, ameriški krofi (z luknjo), krofi kot mafini, krofljički (združitev krofa in rogljička) ... Če nam jih nekaj ostane, pa jih nikar ne zavrzimo, ampak jih spremenimo v čudovit in sočen krofov narastek.

· Kulinarika

Kvašeni flancati se od krhkih razlikujejo po vrsti testa, način priprave pa je enak - oboji so ocvrti v olju. Pri izrezovanju obojih pa lahko pustite domišljiji prosto pot in iz testa poleg klasičnih naredite različne šaljive pustne oblike.

· Kulinarika

Miške so najmanjše in najhitreje pripravljeno pustno cvrtje. To pa še ne pomeni, da se jih maškare ne razveselijo! Lahko so čisto osnovne (jogurtove miške) ali nadgrajene z marmelado, rozinami, oreški ... Prepričajte se, kako preprosta je njihova priprava.

Če iščete preprost recept za pripravo domačih krofov, potem ste na pravem mestu. Vodili vas bomo skozi vse korake. Zavihajte rokave!

· Kulinarika

Gasilci PGD Bukovica Utik so v soboto s slastnimi picami zbrali 6.250 evrov za novo vozilo GVM.

· Kulinarika

Krofi so v zadnjih letih postali ena najbolj priljubljenih domačih sladic, okrog pusta pa seveda nimajo konkurence.

· Recept

Voditeljica oddaje na Aktual TV Oriana Girotto je velika gurmanka. Zagotovo imajo s tem kaj opraviti njene italijanske korenine.