Profimedia

Naturopatska zdravnica Natasha Turner v knjigi Hormonska dieta pojasnjuje, kako lahko nihanja ravni določenih hormonov prispevajo k trdovratni maščobi na trebuhu, pridobivanju telesne teže, lenobi, stresu, šibkemu libidu, želji po sladkarijah in zdravstvenim težavam.

Načrt v knjigi Hormonska dieta zahteva:

• spremembe življenjskega stila,
• dvotedensko razstrupljanje in
• mediteransko dieto, ki vsebuje določena prehranska dopolnila.

Ob spremembah v energiji in zdravju pa boste zagotovo izgubili odvečne kilograme, pravi Turnerjeva.

· Zdravje

Za maščobne obloge okoli trebuha so lahko krivi mamini geni

Katera živila se priporočajo, ko ste na hormonski dieti?

Mešanica hrane z nizkim glikemičnim indeksom (kar pomeni, da se v tem primeru krvni sladkor zvišuje počasi) in tradicionalne mediteranske diete.

Med drugim lahko uživate:

• beljakovine (piščančje prsi, jajca in ribe, ujete v divjini),
• zelenjavo in večino sadja,
• chia in lanena semena,
• večino oreščkov,
• olivno olje ter nekatera druga nenasičena olja in maščobe, denimo repično olje,
• in pa polnozrnato hrano, npr. ajdo, rjavi riž in kvinojo.

Shutterstock

Opustili oziroma maksimalno zmanjšali boste vnos kofeina, alkohola, ocvrte hrane, predelanega mesa, arašidov, nasičenih maščob, polnomastnih mlečnih izdelkov, umetnih sladil ter hrane z visokim glikemičnim indeksom, npr. belega kruha.

Jedli boste pogosto - na vsake 3 do 4 ure - in v 80 odstotkih boste zaužili zdravo hrano. Enkrat do dvakrat na teden pa si boste vseeno lahko privoščili in malce pogoljufali.

Raven truda: srednja do nizka

Najprej se boste morali za dva tedna odpovedati kofeinu, alkoholu, sladkorju, mlečnim izdelkom, glutenu in večini olj.

Poleg tega Turnerjeva priporoča uporabo pH trakov, s katerimi boste merili ravnovesje pH v svojem telesu. Z nizom testov krvi, urina ali sline boste merili raven hormonov, jemali pa boste tudi dopolnila, med drugim multivitamine, maščobne kisline omega-3 in kalcij-magnezij-vitamin D3.

· Zdravje

Preveč maščobe na trebuhu vpliva na vaše zdravje

Omejitve: če ste vajeni že pripravljenih obrokov in prigrizkov, se boste morali ob hormonski dieti precej prilagoditi, ker se osredotoča na celovito hrano, ki jo pripravite sami. Če ste ljubitelj kave ali gaziranih pijač, se vam bo temu morda težko odreči, zato si raje pripravite zeleni čaj ali druge pijače s seznama Turnerjeve.

Kuhanje in nakupovanje: dieta zahteva uživanje čimveč naravne, ekološko pridelane hrane. Recepti in vzorčni tedenski meni so dokaj enostavni, če vam kuhanje ne diši, pa so vaše možnosti lahko omejene.

Pakirana hrana ali obroki: niso potrebni, čeprav Turnerjeva priporoča določene znamke prehranskih dopolnil.

Vadba: priporoča okoli 30 minut vadbe na dan v 6 dnevih tedensko, in sicer kombinacijo treninga za moč, kardio vadbe, intervalne vadbe ter joge.

Profimedia

Je možno vnesti v dieto tudi omejitve ali preference?

Vegetarijanci in vegani: dieta vsebuje beljakovinske vire, ki so ustrezni.

Brez glutena: glutenu se boste odpovedali v prvih dveh tednih diete, potem pa ne bo popolnoma prepovedan. Sicer pa Turnerjeva bralcem priporoča, naj se izogibajo določenim predelanim ogljikovim hidratom, denimo beli moki in belemu rižu, predvsem pa naj se odpovejo katerikoli hrani, ki jim je po fazi razstrupljanja povzročila negativno reakcijo.

Kaj vse morate še vedeti o hormonski dieti

Cena: ekološka hrana bo verjetno rahlo obremenila vašo denarnico; če ne upoštevamo nakupovanja hrane in dopolnil, pa vaša zavarovalnica verjetno tudi hormonskih testov, ki jih priporoča Turnerjeva, ne bo krila.

Pa je hormonska dieta v resnici učinkovita?

Raziskovalci pravijo, da lahko takšna dieta pripomore k izgubi telesne teže, in sicer zato, ker je omenjena dieta nizkokalorična.

Hkrati pa znanstveni dokazi ne potrjujejo vseh trditev Turnerjeve, kot na primer, da si s takšnimi dietami lahko »uravnamo raven hormonov« ter ozdravimo nešteto težav in bolezni.

Profimedia

Vsekakor je pozitivna stran prehranjevanja, kot ga predlaga Turnerjeva, ta, da je na jedilniku naravna, ekološka hrana. A celoten prehranski režim ni najbolj praktičen in niti ne nujen za izgubljanje telesne teže ali ohranjanje zdravja. To velja tudi za ogromne količine dopolnil, vključno z zeliščnimi dopolnili in sredstvi za prečiščevanje črevesja.

Lahko pomaga pri določenih težavah?

Mediteranska dieta z nizkim glikemičnim indeksom bo verjetno veliko ljudem koristila in tudi pomagala pri navajanju na zdravo prehrano in pri izgubi telesne teže. Zdrava telesna teža pa lahko omili veliko zdravstvenih težav, med drugim sladkorno bolezen, visok krvni tlak in bolezni srca.

· Kulinarika

Preprosto kosilo z okusom morja in vina

Zaključek

Zavedati se morate, da na raven vaših hormonov vpliva veliko stvari. Ne gre samo za prehrano. Trditev, da nekatere vrste hrane »zavirajo hormone«, preveč poenostavlja vlogo hranil v telesu.

Zato, če se vam zdi, da trpite za hormonskim neravnovesjem oziroma bi se radi lotili diete, se le posvetujte s svojim zdravnikom.