Profimedia

Agrumi se uporabljajo pri pripravi različnih jedi, rezina limone pa se zelo pogosto dodaja tudi pijačam. V kolikor citruse uporabljamo v kulinarične namene, je potrebno izbrati bio sadeže, ki ne vsebujejo rakotvornih pesticidov. V kolikor sadeži ne prihajajo iz kmetij z ekološkim certifikatom, lupina ni primera za zaužitje.

Lupina biocitrusov je užitna

''Ekološko pridelanih citrusov (in tudi drugega sadja) med skladiščenjem ne smejo konzervirati/obdelovati s fungicidi, zato je lupina užitna. Paziti pa je treba, da niso v stiku s konvencionalnimi citrusi, ker se lahko na ta način kontaminirajo s kemikalijami. Seveda je treba tako kot vsako sadje tudi ekološke citruse pred uporabo dobro oprati, najbolje s toplo vodo,'' pojasnjujejo na Zvezi potrošnikov Slovenije.

Bio sadeže shranjujte ločeno

Če imate navado sadje shranjevati v skupni posodi, potem nakup bio sadežev ne bo služil svojemu namenu. Bio sadje in škropljeno sadje je potrebno med seboj ločiti. Kemične spojine se namreč prenašajo iz enega sadeža na drugega. Zlasti dovzetna so jabolka, zato naslednjič poskrbite za ločeno shranjevanje ekološko pridelanega sadja.