Reuters

Nekdanji generalni konzul Slovenije v Clevelandu Jurček Žmauc, ki je danes predsednik Slovensko-ameriškega poslovnega združenja (Saba), je dejal, da je za kulinarični del poskrbela ekipa Leona in Damirja Pintariča iz gostilne Rajh iz Bakovcev pri Murski Soboti. Ob pomoči mariborske vinske kraljice Ane Protner so postregli z vini Črnko iz Jarenine in Protner z Malečnika pri Mariboru.

Žmauc je gostom, med katerimi so bili člani obeh klubov, obiskovalci košarkarske tekme in vodstvo kluba Cleveland Cavaliers, predstavil Slovenijo kot turistično destinacijo in v letu 2021 tudi Evropsko gastronomsko regijo.

Arhiv Gostilne Rajh

Leon Pintarič je pripravil goveji golaž s polento, pečenega lososa in koprčevo omako, kranjsko klobaso s kislim zeljem, ajdovo kašo z jurčki, bučno juho z bučnim oljem, pečenko štefani z jajcem in bučno tortico z malinami. Rajhova ekipa je med drugim ustvarila še prekmursko gibanico, ki so jo na koncu tekme postregli tudi Dončiću.

O kakovosti ponujenega priča Dončićevo vprašanje na koncu srečanja: "Si lahko to odnesem?". Košarkarskega asa so ob tem fotografirali z gibanico in steklenico vina, ki si je sicer v ZDA zaradi svoje mladosti še ne bo smel privoščiti. Nima namreč še 21 let, kar je v ZDA zakonita meja za uživanje alkohola.

FB Gostilna Rajh

Predstavniki slovenske skupnosti v Clevelandu so dokazali, da tradicija slovenske hrane v Clevelandu ni pozabljena in so pripravili potico, mesarija Radell pa je postregla s svojo večkrat nagrajeno kranjsko klobaso. Elizabeta Žalik je pomagala s promocijo slovenske kulture z narodno nošo.

Pobudo za dogodek, ki je potekal v dveh klubskih prostorih športne dvorane Rocket Mortgage FieldHouse, je dal glavni kuhar organizacije Cleveland Cavaliers Michael Husney, ki je v organizaciji Saba septembra gostoval v Sloveniji na kuharskih prireditvah Gourmet over Mura in Okusi Posavja.