Njena
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Televizijski kuhar odprl nov prostor, podprli so ga številni znani obrazi


K.M.
24. 6. 2021, 20.00
Posodobljeno
25. 06. 2021 · 10:46
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

V središču Ljubljane je Jorg Zupan, trenutno edini ljubljanski kuhar z Michelinovo zvezdico in eden od žirantov v oddaji Mali šef Slovenije, odprl novo restavracijo, ki je že takoj dokazala, da je eno izmed novih urbanih središč prestolnice.

Jure Košir in Jorg Zupan.JPG
Sous Chef
Jure Košir in Jorg Zupan

Jorg je nove prostore odprl s poslovnim partnerjem Matjažem Ivancem, s katerim uspešno poslujeta že v restavraciji Atelje. Restavracija Breg je zaživela v prostorih nekdanjega Viteza, na naslovu Breg 20 v središču Ljubljane, kjer bo uigran tandem nadaljeval dolgo gostinsko tradicijo, ki naj bi segala tja v 16. stoletje.

Jorg Zupan 5
Sous Chef
Jorg Zupan s soprogo Sanjo
Matjaž Ivanc in Sašo Udovič.JPG
Sous Chef
Matjaž Ivanc in Sašo Udovič

»Želim si, da bi Breg postal ljudski. Prostor srečevanj, kjer bi si družba ob glasni debati privoščila pravo pojedino, kjer bi se ob nedeljah ob goveji juhi in pečenki zbrala vsa družina, kjer bi prijatelji spili pivo in piknili narezek, kjer bi si par ob kozarcu vina razdelil sladico, kjer bi se vsi počutili dobrodošle,« je ob uradnem odprtju povedal chef Jorg Zupan.



Dogodka ob odprtju se je udeležilo lepo število ljubiteljev dobre kulinarike, znanih obrazov, prijateljev in podpornikov enega naših najprodornejših kuharskih mojstrov.

Jorg Zupan 1
Sous Chef
Jure Košir s partnerko Simono Škrobar in prijateljicama
Karim Merdjadi in Matjaž Ivanc.JPG
Sous Chef
Karim Merdjadi in Matjaž Ivanc
Anela Šabanagić in Jorg Zupan.JPG
Sous Chef
Anela Šabanagić in Jorg Zupan
Jorg Zupan 4
Sous Chef
Anela Šabanagić in Alma Kochavy

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.