profimedia

Zdrav sladoled si lahko pripravite sami. Pravzaprav gre za zmrznjen smoothie, torej sveže zmiksano sadje, ki ga za kratek čas shranite v zamrzovalni skrinji. Poigravate se lahko z različnimi okusi ali pa si privoščite sladico iz ene vrste sadja.

Sadje preprosto stresete v visoko posodo in jo s paličnim mešalnikom zmeljete v gladko kremasto zmes. Zaradi sladkorja, ki ga vsebuje sadje, dodatno sladkanje ni potrebno, če vam prija, pa lahko denimo dodate žlico medu. V kolikor bi radi malce grešili, lahko sadju dodate tudi banano, slednja bo ustvarila bolj kremasto teksturo. Da sadje ne bo potemnelo, dodajte še nekaj kapljic limoninega soka. Dobro zmiksano sadje nato prelijte v modelčke za lučke na palčki ali v plastične lončke in vse skupaj shranite v zamrzovalni skrinji.

V kolikor bi si želeli sladico pripraviti v petih minutah, pa lahko to storite s pomočjo zmrznjenega sadja. V zamrzovalniku imejte tako denimo vedno na voljo jagodičevje, ki ga boste tedaj, ko vas bo zgrabila želja po osvežilni sladici, preprosto zmiksali v kremasto zmes.

Naj vam gre v slast!