Recept iz preprostih sestavin: Hitra gobja pojedina
Spretne kuharice vedo, da za dober obrok ne potrebujemo veliko. Že iz vsakdanjih sestavin, ki jih ima večina med nami na dosegu roke, lahko pripravimo nadvse okusen obrok.
Hitra gobja pojedina
Sestavine
300 g gob
1 čebula
2 stroka česna
50 g slanine
2 žlici olja
2–3 paprike različnih barv
4 paradižniki
4 vejice timijana
sol in poper
Priprava
1. Na olju prepražite čebulo, narezano na kolobarje. Dodajte očiščene in narezane gobe, na hitro še malo popražite, nato pokrijte in dušite, dokler se gobe ne zmehčajo.
2. Dodajte na drobno narezano slanino in narezano papriko. Pražite minuto, nato vmešajte na kocke narezan paradižnik in natrgane timijanove listke. Pokrito kuhajte še kakšnih 10 minut. Solite in poprajte po okusu. Postrezite s kruhom.
Še več slastnih receptov vas čaka v reviji Jana, št. 40, 3. oktober, 2023
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
