Pixabay

Serotonin, ta majhen hormon sreče igra ključno vlogo pri uravnavanju spanja, apetita in razpoloženja. Vpliva lahko celo na bolečino ter epizode tesnobe in depresije. Če ga imamo v možganih premalo, se slednje korenito odraža na našem počutju v obliki slabovoljnosti, ki lahko prerase celo v bolj izrazito negativna stanja, kot sta jeza in agresija.

Kot nemara veste, lahko nastanek serotonina spodbudite z gibanjem, preživljanjem časa na soncu in zdravo prehrano bogato z omega-3 maščobami. V svetu je zelo cenjena tudi Grifonija, poznana kot črni afriški fižol, saj predstavlja naravni vir za sintezo hormona sreče.

Thinkstock Photos

Grifonija – afriški črni fižol: dragocenost je skrita v semenih

Grifonija izvira iz zahodne Afrike in se že tisočletja uporablja v tradicionalni medicini. Afriški črni fižol kljub svojemu imenu ni pravi fižol, temveč vzpenjavka s stroki, ki vsebujejo dragocena semena, bogata z učinkovinami, pomembnimi za duševno počutje. Afriško prebivalstvo ga že od nekdaj uporablja za zdravljenje številnih patologij, uporabljajo pa ga tudi v kulinariki, kjer ga cenijo zlasti zaradi bogate vsebnosti vlaknin in beljakovin.

A to še zdaleč ni vse, s čimer se lahko pohvali ta afriška rastlina. Šele ob koncu 20. stoletja so znanstveniki identificirali novo učinkovino v njenih semenih. Gre za 5- HTP (5-hidroksitriptofan), aminokislino, ki deluje na možgane in centralni živčni sistem tako, da povečuje proizvodnjo serotonina.

Izvlečke iz teh semen je danes mogoče zaužiti tudi v prehranskih dopolnilih, ki so priljubljena zlasti zaradi izboljšanja razpoloženja in uravnavanja spanja.

Pixabay