Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kremne testenine s paradižnikom, bučkami in kozicami

Kremne testenine s paradižnikom, bučkami in kozicami

Čas priprave 35 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
paradižnik bučke kozice rakci Kremne testenine s paradižnikom bučkami in kozicami
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 2 debela stroka česna
  • 400 g mladih bučk
  • 400 g testenin ušesc (ali drugih kratkih testenin)
  • 2 pločevinki (po 400 g) češnjevih paradižnikov
  • ščep sladkorja
  • 200 g surovih kozic
  • 100 g crème fraîche ali kisle smetane
  • pest bazilike (samo listki)
  • sol
  • poper

Preberite tudi

Sestavine

  • 1 žlica oljčnega olja
  • 2 debela stroka česna
  • 400 g mladih bučk
  • 400 g testenin ušesc (ali drugih kratkih testenin)
  • 2 pločevinki (po 400 g) češnjevih paradižnikov
  • ščep sladkorja
  • 200 g surovih kozic
  • 100 g crème fraîche ali kisle smetane
  • pest bazilike (samo listki)
  • sol
  • poper

Postopek

1

V veliki kozici segrejemo olje, dodamo na tanko narezan česen in nekaj minut pražimo. V kozico dodamo še na rezine narezane bučke in pražimo še nekaj minut, da se začnejo mehčati. Testenine skuhamo po navodilih proizvajalca.

2

V kozico z bučkami dodamo paradižnik, sladkor in začimbe, premešamo in odkrito kuhamo približno 10 minut. V tem času se skuhajo tudi testenine.

3

V omako dodamo olupljene kozice in kuhamo toliko časa, da se rožnato obarvajo. Testenine odcedimo in jih primešamo omaki. Dodamo crème fraîche ali kislo smetano. Kuhamo še 1 do 2 minuti, nato jed potresemo z natrgano baziliko in postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.