Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Čokoladne potičke

Čokoladne potičke

Čas priprave /
Zahtevnost Srednje zahtevno
Količina pribl. 35 mini potičk (modelčki premera pribl. 8 cm)
Oznake
velika noč čokolada potica božič potičke praznična peka čokoladna potica Čokoladne potičke potička
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 500 g bele moke
  • 40 g kvasa
  • 60 g masla
  • 80 g sladkorja
  • pribl. 2 dl mleka
  • šilce ruma
  • limonova ali pomarančna lupina
  • vaniljev sladkor
  • sol
  • jajce za premaz

čokoladni nadev

  • 2 jajci
  • 300 g naribane jedilne čokolade
  • 100 g masla
  • 150 g sladkorja
  • 150 g mletih blanširanih mandljev
  • 50 g piškotnih drobtin
  • ½ dl sladke smetane
  • 2 žlici ruma

Preberite tudi

Sestavine

  • 500 g bele moke
  • 40 g kvasa
  • 60 g masla
  • 80 g sladkorja
  • pribl. 2 dl mleka
  • šilce ruma
  • limonova ali pomarančna lupina
  • vaniljev sladkor
  • sol
  • jajce za premaz

čokoladni nadev

  • 2 jajci
  • 300 g naribane jedilne čokolade
  • 100 g masla
  • 150 g sladkorja
  • 150 g mletih blanširanih mandljev
  • 50 g piškotnih drobtin
  • ½ dl sladke smetane
  • 2 žlici ruma

Postopek

1

Za pripravo testa sledite navodilom za pripravo korenčkove potice.

2

Za nadev maslo in sladkor penasto umešamo, nato počasi primešamo jajca, sladko smetano, naribano čokolado in rum. Temperatura nadeva naj bo enaka temperaturi testa.

3

Testo razvaljamo in ga narežemo na trakove, dolge toliko, kot je dvakratna dolžina premera modelčkov. Približno 6 cm široko jih namažemo s čokoladnim nadevom, potresemo z mletimi mandlji in piškotnimi drobtinami ter zvijemo do konca nadeva.

recipe_image.jpg
4

Ob robu nadeva testo premažemo z jajcem, odrežemo in rob zlepimo.

recipe_image.jpg
5

Ponovimo s preostalim testom in nadevom.

recipe_image.jpg
6

Potičke položimo v namaščene modelčke in nadaljujemo kot v receptu za korenčkovo potico, le da male potičke pečemo 12 minut.

recipe_image.jpg

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.