Podravje: Spravilo buč se je začelo prej kot običajno
Spravilo buč se je letos začelo kakšna dva tedna hitreje. Zaradi vročine in suhega vremena so buče prej dozorele, tako da oljarne že nekaj časa odkupujejo mokre bučnice.
V Oljarni Središče ob Dravi poteka odkup mokrih bučnic od 23. avgusta. »Letos je zgodnje leto, začeli smo 14 dni prej kot običajno. Dejansko so to buče, ki so rasle na lažjih tleh in so v suši prisilno dozorele ter jih je bilo treba pospraviti,« je dejala vodja prevzema in proizvodnje v oljarni Romana Ozmec.
Bučnice letos odkupujejo samo od kmetov, s katerimi imajo sklenjene pogodbe. Teh je osemdeset, kar obsega 160 hektarjev buč in je za njihove potrebe dovolj, kajti tudi njihovo krovno podjetje Jeruzalem Ormož SAT ima posejane buče na 50 hektarjih.
Romana Ozmec ocenjuje, da bo letošnjega pridelka manj zaradi prisilnega dozorevanja buč.
Bučnic je na trgu preveč
Preberite več v Štajerskem Tedniku
