Arhiv Štajerskega Tednika

»Neodvisne in suverene države si brez hrane ne znamo predstavljati. Letošnja kmetija leta je kmetija, ki živi v mestu. Za slovenske razmere mala kmetija je živela, preživela in verjetno bo živela še naprej zaradi filozofije gospodarja, ki v tem vidi način življenja, poslovno priložnost in življenjsko eksistenco za celo družino. To je tisto, kar nekemu območju daje življenje in kulturo. Tudi druga kmetija, ki ohranja tradicijo življenja na vasi in arhitekturno dediščino, je prav tako pomembna. Ponuja velike poslovne priložnosti za mlade. Kmetijstvo ni samo tradicija, je dejavnost, ki mora dajati dohodek. Kmet mora biti izjemno usposobljen, biti podjetnik, ki zna vse razpoložljive resurse pravilno razporejati. Ljudje pa so tisti, ki kmetiji dajejo življenje. Na kmetiji običajno živi več generacij in pomembno je, da te generacije sodelujejo z roko v roki. Na kmetih pa je, da potrošnika osveščamo, na kakšen način in kje proizvajamo ter kakšne pridelke ponujamo. Osveščen potrošnik je tisti, ki bo od trgovca zahteval proizvode, ki prihajajo s kmetij,“ je na petkovi slovesnosti ob razglasitvi kmetije leta 2016 v MO Ptuj na Grajeni še posebej izpostavil Marjan Horvat, ki se tudi zavzema za podobne izbore v drugih občinah na Ptujskem.

Kmetija Horvat, Krčevina pri Ptuju 72, priznanje za ohranjanje tradicije življenja na vasi in arhitekturne dediščine

Kmetija Brenčičevih, Ulica Jožefe Lackove 72, kmetija leta 2016 v MO Ptuj

Preberite več v Štajerskem Tedniku