B. D. G.

##IMAGE-3312843##

Kot so sporočili iz Mercatorja, bo v vseh njegovih prodajalnah po novem nepakiran kruh in pekovsko pecivo uro pred zaprtjem prodajaln na voljo po polovični ceni. Popust bodo obračunali pri blagajni. Tako se ta trgovec vključuje v zagotavljanje ugodnejših cen za kupce in v zmanjševanje vračil neprodanega kruha.

"Potrošniki od trgovcev pričakujejo dnevno svež kruh, tudi zvečer, zato ne razmišljamo o prodaji starega kruha, ampak smo se odločili za pristop, ki upošteva želje kupcev. Uro pred zaprtjem trgovin kruha ne bomo dopekli, ampak bomo po polovični ceni prodali preostali nepakiran kruh in pekovsko pecivo," sporočajo javnosti..

Ker je kruh v Sloveniji izjemno pomembno živilo in so mnogi kupci pri ceni kruha posebej občutljivi, poskušajo v Mercatorju z različnimi akcijami, predvsem pa z izdelki iz lastne pekarne Pekarno Grosuplje, zagotoviti prvovrstna kruh in pekovsko pecivo po ugodnih cenah.

Kot še zatrjujejo, se trudijo stalno zmanjševati vračila neprodanega kruha z nizom ukrepov: s stalnim izobraževanjem prodajnega osebja glede naročanja in pozicioniranja kruha, s povečevanjem peke svežega kruha in pekovskega peciva v trgovinah in zdaj še z znižanjem cen nepakiranega kruha in pekovskega peciva uro pred zaprtjem trgovine. Ob uvedbi te novosti je Mercator podaril 2 toni kruha Rdečemu križu, ki ga bodo razdelili to soboto, 18. oktobra, v akciji "Drobtinica - malo.... je veliko«.

Na začetku bodo morali uskladiti povpraševanje in ponudbo kruha in pekovskega peciva v uri pred zaprtjem, zato morda uro pred zaprtjem ne bo povsod vse izbire nepakiranega kruha in pekovskega peciva.