Kulinarika / Kuharski nasveti
Brizgalna vrečka
V: Bliža se čas praznične peke in okraševanja slaščic, jaz pa z brizgalno vrečko nisem prav spretna – krema mi pri vrhu mezi ven, pa tudi čistim jo nerada. Mi lahko svetujete, kako naj se izognem packanju?
19. 1. 2018
Lupljenje oreškov
V: Zanima me, kako najlažje olupiti mandlje in lešnike. Hvala za pomoč.
uredništvo
19. 1. 2018
Nadomestek alkohola v receptih
V: S čim bi lahko v receptih nadomestila alkohol (npr. belo vino)?
uredništvo
19. 1. 2018
Popoln steak
V: Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga »uničim «, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak.
uredništvo
19. 1. 2018
Uporaba vodne kopeli za pripravo jedi
V: V nekaterih receptih sem opazila uporabo vodne kopeli v pečici. Mislila sem, da se ta kopel uporablja samo pri topljenju čokolade ali pri pripravi navadnega biskvita, ki ga stepamo nad soparo na štedilniku. Ali potrebujem posebno posodo za vodno kopel v pečici?
uredništvo
1. 4. 2012
Trenutno
18 °C
Oblačno
sreda, 4. 6
Delno oblačno
14 / 27 °C
četrtek, 5. 6
Delno oblačno
15 / 27 °C
petek, 6. 6
Delno oblačno
14 / 28 °C
7-dnevni obeti