Kaj boste skuhali danes?
Velikonočna nadevana jajca – piščančki
Velikonočni piščančki z izdelki Eurospin
Velikonočna nadevana jajca – piščančki
Velikonočni piščančki z izdelki Eurospin
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
4 nadevana jajčka
Predstavljamo recept za velikonočna nadevana jajca, ki so super ideja za popoldansko aktivnost z otroci in ostalimi družinskimi člani. Velikonočni piščančki niso samo prisrčni, ampak tudi trajnostni, saj bomo za njihovo pripravo porabili ostanke trdo kuhanih jajc. Hiter in okusen recept:
Sestavine
- 4 velikonočni pirhi
- 15 g masla Land
- ½ čajne žličke jabolčnega kisa
- ½ čajne žličke kisle smetane
- 1 korenček
- črni poper v zrnu ali koščki črnih oliv
Top ideja za praznično pogostitev
December ni le mesec najlepših praznikov; je tudi čas za tesne objeme, iskrene želje in druženje ob slavnostno pogrnjenih mizah, polnih izvrstnih dobrot.
Popoln nadevan piščanec: Hrustljava kožica in sočno meso
Ko za martinovo na mizo postaviš piščanca, so pričakovanja velika. Zato tu ne sme biti napak. Še več, navdušiti mora. S sočnim kruhovim nadevom in zlato zapečeno hrustljavo kožo je uspeh zagotovljen. Odličen recept sem našla na kulinarični spletni strani Jernej kitchen.
Kako ohraniti ocvrte zrezke hrustljave: najpogostejše napake
Ocvrti zrezki so najboljši, dokler je skorjica še hrustljava, zato ne smemo pustiti, da se zmehča že med čakanjem na kosilo.
Sestavine
- 4 velikonočni pirhi
- 15 g masla Land
- ½ čajne žličke jabolčnega kisa
- ½ čajne žličke kisle smetane
- 1 korenček
- črni poper v zrnu ali koščki črnih oliv
Postopek
1
Pirhe olupimo ter z nožem odrežemo zgornji del trdo kuhanega jajca in odrezke prihranimo.
2
Z noževo konico izdolbemo rumenjake, ki jih zmeljemo v sekljalniku. V jajca vmešamo maslo in kis, dodamo kislo smetano in zmiksamo, da dobimo homogen nadev.
3
Jajca napolnimo z nadevom, odrezani del beljaka uporabimo za glavo.
4
Kljunčke izrežemo iz surovega korenja, za oči pa uporabimo črni poper v zrnju ali pa koščke črnih oliv. Ko piščančke okrasimo, spodnji del jajca odrežemo, da bodo pri serviranju ostali v pokončnem položaju.
Priljubljeni recepti
Marmelada iz jagodičja
1 h
Enostavno
Štruca s polsuhimi paradižniki in oljčnim oljem z baziliko
Kaj je boljšega, kot ob misli na poletje jesti štruco s polsuhimi paradižniki in oljčnim oljem?
1 h
Enostavno
Skutni cmočki s čemažem
Enostavno
Svinjski file z mareličnim nadevom
25 min
Enostavno