Kaj boste skuhali danes?
Vaflji z različnimi oblogami
Vaflji z različnimi oblogami
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 250 g moke
- 1 žlička pecilnega praška
- 25 g svetlo rjavega kristalnega sladkorja
- 1⁄2 žličke soli
- 2 jajci
- 4,75 dl mleka
- 2 žlici olja in še malo za pekač za vaflje
obloge
- hrustljavo zapečene rezine pancete
- ocvrta jajca
- rezine avokada
- sesekljan drobnjak
- narezane banane
- javorov sirup
- čokoladni preliv
- sladka smetana, rahlo stepena z žlico sladkorja v prahu
- praženi pekani ali drugi oreški
Ana Roš z nepričakovano odločitvijo: »Ko vidnost postane valuta ...«
Naša najboljša kuharska mojstrica Ana Roš se je odločila, da se letos ne bo udeležila podelitve prestižnih nagrad The World’s 50 Best Restaurants v Limi. Kaj je razlog?
Lava cake: zakaj se pri tej preprosti sladici lahko hitro zalomi
Čokoladni fondant (lava cake) se zdi preprosta slaščica, a pri pripravi štejejo temperatura, čas peke in nekaj pomembnih podrobnosti.
Kako pripraviti res dobro čebulno juho? Začnite pri teh 3 receptih
Čebulna juha je večna klasika. Kadar je pripravljena pravilno, je rezultat globok, aromatičen in čudovito kremast.
Sestavine
- 250 g moke
- 1 žlička pecilnega praška
- 25 g svetlo rjavega kristalnega sladkorja
- 1⁄2 žličke soli
- 2 jajci
- 4,75 dl mleka
- 2 žlici olja in še malo za pekač za vaflje
obloge
- hrustljavo zapečene rezine pancete
- ocvrta jajca
- rezine avokada
- sesekljan drobnjak
- narezane banane
- javorov sirup
- čokoladni preliv
- sladka smetana, rahlo stepena z žlico sladkorja v prahu
- praženi pekani ali drugi oreški
Postopek
1
V skledo stresemo suhe sestavine za vaflje, v vrču pa zmešamo razžvrkljana jajca, mleko in olje. Mokre sestavine postopoma prilivamo suhim in mešamo, da dobimo testo.
2
Pekač za vaflje tanko premažemo z oljem. Testo vlijemo v pekač in pečemo 4 do 5 minut, da se vafelj zlato obarva in popolnoma zapeče. Postopek ponovimo s preostalim testom.
3
Vaflje postrežemo s poljubnimi oblogami.
Izberite pinjenec
Del ali vse mleko lahko v testu zamenjamo s pinjencem
