Kaj boste skuhali danes?
Nadevan kruh
Odličen način kako ne zavreči velikonočna jajca.
Nadevan kruh
Odličen način kako ne zavreči velikonočna jajca.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
1 štruca nadevanega kruha
Oznake
Sestavine
testo
- 750 g ostre moke
- 2 zavojčka suhega kvasa
- 1–2 žlički soli
- 1–2 žlički sladkorja
- 5 žlic oljčnega olja
- 4,5 dl mlačne vode
nadev
- 200 g šunke (tanke rezine)
- 200 g naribanega sira
- 7 trdo kuhanih jajc
- poljubna zelišča (origano, bazilika, majaron, timijan)
Jajčevci še nikoli niso bili videti tako dobro (in okus je še boljši)
Jajčevci, paradižnik in mocarela so brezčasna poletna kombinacija. Tokrat jih pripravljamo na način, ki je hkrati preprost, eleganten in zelo okusen.
Najcenejše poletno kosilo? Ta recept boste pripravljali vsak teden
Če imamo domač vrt (pa tudi sicer), je to eno najbolj okusnih in ugodnih poletnih kosil. Omaka iz pečenih paprik in testenine so pripravljene skoraj mimogrede.
Domači malinovec iz otroštva: tako ga pripravite, da bo res polnega okusa
Ta tradicionalni sirup navdušuje že od nekdaj, njegova uporaba pa sega precej dlje od kozarca osvežilne pijače.
Sestavine
testo
- 750 g ostre moke
- 2 zavojčka suhega kvasa
- 1–2 žlički soli
- 1–2 žlički sladkorja
- 5 žlic oljčnega olja
- 4,5 dl mlačne vode
nadev
- 200 g šunke (tanke rezine)
- 200 g naribanega sira
- 7 trdo kuhanih jajc
- poljubna zelišča (origano, bazilika, majaron, timijan)
Postopek
1
Testo za nadevan kruh pripravimo tako, da moko dobro zmešamo s suhim kvasom, soljo in sladkorjem. Med stalnim mešanjem postopoma dodajamo oljčno olje in vodo, dokler se testena masa ne loči od sklede. Testo naj vzhaja do svoje dvojne količine.
2
Razvaljamo ga na pomokani delovni površini v kvadrat, približno centimeter debelo. Testo obložimo s šunko, potresemo s sirom in drobno nasekljanimi zelišči, nato pa po šunki razporedimo še cela olupljena kuhana jajca ter nadevano testo zvijemo.
3
Nadevan kruh pečemo pri 180 °C približno pol ure, nato ga s čopičem premažemo s posoljeno vodo in pečemo še 15 minut.
Priljubljeni recepti
Bučkin kolač s pomarančno aromo in cheesecake kremo
1 h
Enostavno
Pečen krompirček s parmezanom in pomakami
Popolno hrustljav krompirček za dolge večere pred televizorjem
1 h 30 min
Enostavno
Čokoladna torta Mont Blanc
Čokoladna torta, ki bi je lahko pojedli za celo goro!
2 h 10 min
Srednje zahtevno