Kaj boste skuhali danes?
Hrustljava karbonara
Karbonara v obliki pice.
Hrustljava karbonara
Karbonara v obliki pice.
Čas priprave
10 min
+ hlajenje rumenjaka
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- pečena testena osnova
obloga
- 30 g maskarponeja
- 30 g naribanega parmezana
- 4 rezine suhih svinjskih ličnic ali kraške slanine
- 1 rumenjak
- malo drobtin
- olje za cvrenje rumenjaka
Ta eksotična živila lahko uporabite v številnih jedeh
Se vam zdijo azijske jedi preveč zapletene, da bi jih pripravili doma? Ste v zadregi, ker ne poznate eksotičnih sestavin in ne veste, v katerih jedeh se uporabljajo?
Tako pripravite pica kruhke, ki izginejo z mize v nekaj minutah
Jajčni pizza toasti iz pečice so popolna ideja za hitro, toplo in nasitno večerjo. Mehki, zapečeni in polni okusa!
Poznate vahtni kruh? Domači kruh z rdečim grozdjem naravnost iz Brd
Tradicionalni vahtni kruh iz Goriških Brd je odličen za jesenske dni. Če se na vaši trti najde še kakšen grozd, vam bo ta recept prišel prav.
Sestavine
- pečena testena osnova
obloga
- 30 g maskarponeja
- 30 g naribanega parmezana
- 4 rezine suhih svinjskih ličnic ali kraške slanine
- 1 rumenjak
- malo drobtin
- olje za cvrenje rumenjaka
Postopek
1
Rumenjak prekrijemo z drobtinami in za 4 ure postavimo v hladilnik. Maskarpone in parmezan gladko zmešamo in z brizgalno vrečko nabrizgamo na testo. Po njem položimo tanke rezine mesnin.
2
Rumenjak ocvremo v vročem olju, ne več kot 20 sekund, saj mora sredica ostati tekoča, in ga položimo na pico.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Skutni cmoki s kostanjem in suhimi slivami
1 h
Enostavno
Špinačna rulada s kremnim sirom in sušenimi paradižniki
35 min
Srednje zahtevno
